Börtönegészségügy, a legtöbb hátrányos helyzetű fogvatartott éhes StreetPress
Az egészségügyi fogolytábor újbóli megnyitása óta sok fogvatartott éhségtől szenvedettnek vallotta magát. Néhány állítólag még lefogyott. Ebben a létesítményben a konyhát egy magánszolgáltatóra bízták.
Párizs-La Santé előzetes letartóztatási központ - "Étkezés után is éhesek vagyunk" - sóhajt egy fogoly a tányérja előtt, október 25-én, pénteken. Mint minden ebédidőben, egy asszisztens a börtön folyosóin sétál át az étkezéshez, a rendes fogvatartási területen. Aznapi szekerén tonhalas tészta és gyümölcssaláta. "Tudjuk, hogy nem vagyunk a szállodában, de még mindig nincs elég ennivalónk! », Magyarázza Alex (1), egy másik lakó.
A probléma nem új. Miután négy év munka után újranyitották az előzetes letartóztatási központot, a francia Insoumise Ugo Bernalicis helyettes 2019. február 27-én odament. A parlamenti látogatás során egy fogvatartott alacsony ételmennyiség mellett hallgatta ki a létesítmény volt igazgatóját. Nemzetközi Börtön Obszervatórium. „Amint újból megnyílt, több visszatérő fogvatartottunk volt éhes, de aggódó gondozókkal, sőt személyzettel is. Többször megvizsgáltuk és e-mailben kerestük meg a régi vezetést és az újat, anélkül, hogy valaha is választ kaptunk volna ”- magyarázza Sarah Bosquet, az OIP oknyomozó újságírója. Ennek végére a StreetPress kihasználta a France Insoumise képviselő újabb látogatását, hogy a La Santé-i börtönbe menjen és beszéljen a fogvatartottakkal.
- Állandóan éhesek vagyunk! "
Robert (1) 9 négyzetméteres cellájának sarkában állva, amelyet megoszt egy másik fogollyal, Robert (1) elege van. Gyümölcssalátáján hevesen néz ki:
"Mi van, hat apró kis darab ott! Mindig így van, amikor egy turné végén van, alig két kanál cefre kerül a végén. "
Reggel, délben és éjjel mindig ugyanaz a történet: a rendes fogvatartott foglyok keresztbe teszik az ujjaikat, hogy az elsők között kiszolgálják őket. Ebben a körzetben az étkezést egy segédkanál nyújtja. A sejteken való áthaladás sorrendje minden nap változó. Minél jobban halad a turné, annál inkább üresek a kukák, és annál kisebbek az adagok. Probléma: sok fogvatartott "rászoruló", ezért nincs módja étkezde számára [termékek, különösen élelmiszerek (2) vásárlásához] a közönséges ételtál kiegészítésére, ami nem eléggé jelentős. "Alapvetően vagy van pénze vásárolni magának cuccokat, vagy meghal. Ebéd után másnap reggel éhes vagyok. Vacsora után éhes vagyok éjszaka. Mindig éhesek vagyunk! », Összefoglalja Robertet (1).
Fogyott fogvatartottak
A megkérdezett fogvatartottak számára a probléma gyökere egyértelmű: az élelmiszer mennyisége nem elegendő. Ahmed (1) egy cellát foglal el egy „meghatározott” környéken (3). Itt az ételeket nem a tálcában szolgálják fel, hanem a tálcában. - Akárhogy is, nem tölt el - mondta a fiatalember, mielőtt a süteményekkel teli polcra mutatott volna. "Szerencsés vagyok, van pénzem" - vallja be, mielőtt bizalmasan nyilatkozna - Vannak, akik érkezésük óta lefogytak. »Sajátos egészségügyi helyzet. - Sokan jártunk korábban más börtönökben, és itt kevesebbet lehet enni. De az előírások teljesülnek, így nem tudunk mit mondani, még akkor is, ha ez nem elég. "
Az Egészségügy 2019. január 7-i újranyitása óta a létesítmény étkeztetését a Gepsa vállalatra ruházták, alvállalkozásba adták az Eurestnek, a Compass Group France márkának. Ennek a szolgáltatónak meg kell felelnie azoknak az előírásoknak, amelyek megfelelnek a Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES), valamint a Groupement d'études des marches de restauration kollektív és táplálkozási csoport (GEM - RCN) által meghatározott étrendi előírásoknak és ajánlásoknak. Ezeket az étel mennyiségét és minőségét egyaránt érintő recepteket dietetikus segítségével állapítják meg. Ugyanezek a 63 büntetés-végrehajtási intézetben, amelyek étkeztetését átruházzák. Az OIP-beli Sarah Bosquet szerint azonban az ételek kiszervezése magáncégeknek már önmagában is probléma: