Bőséges darált húsleves - túl lusta főzni

Kell-e kiadós levest keresni, akár buliban, akár ebédre szeretné felszolgálni. Ajánlom neked ezt a finom levest, és mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók kiadós darált húsleves

500 g darált hús fele-fele arányban
3 paprika
1 chili paprika
200 g gomba
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 doboz paradicsomdarab
500 ml húsleves
200 ml tejszín
1 evőkanál fehérborecet
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál só, színes bors, édes paprika, oregánó, bazsalikom és cukor
olivaolaj

Recept információ Kiadós darált húsleves

4 fő részére
Nehézség könnyű
Elkészítés kb. 10 perc
Elkészítési idő kb. 1 óra

A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet

Mindig oldja fel a YouTube letiltását

Bőséges darált húsleves elkészítése

Ahhoz, hogy ezt a finom levest élvezhessük, természetesen néhány részletet el kell végeznünk. A fokhagymagerezdekkel és a hagymával kezdjük. Ezeket az összetevőket először eltávolítják a héjukból, majd apró, finom kockákra vágják.

Miután levágta a gerezd fokhagymát és hagymát, a következő lépés a paprika és a chili paprika megragadása. Ezeket az összetevőket először megmossuk és kimagozzuk. Ezután a chili paprikát apró, finom darabokra, a paprikát pedig nagy darabokra vágja.

Az utolsó előkészítési lépésben a gombákat megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.

Elkészítés Bőséges darált húsleves

Miután az összes összetevőt felvágta és elkészítette, az egyszerű előkészítés folytatódhat. Ehhez először egy serpenyőben kell olajat hevítenie. Ha az olaj elég forró, a hagymát és a fokhagymadarabokat rövid ideig megizzadjuk. Ezután a darált hús csatlakozik hozzá. Időnként keverje meg, és tépje fel a darált húst. Sírozás közben fokozatosan adja hozzá a fűszereket és a paradicsompürét. Ha feldarabolta a darált húst, vegye félre az edényt, és melegítsen fel egy olajat egy alaptartályban. Amikor az olaj elég forró. A kaliforniai paprikát, a chili paprikadarabokat és a vágott gombákat kb. 2-3 percig izzasztjuk a forró olajban. Ezután az előzőleg sült darált hús csatlakozik hozzá.

Ha az összes hozzávalót összekeverjük a leveskannában, hozzáadjuk a paradicsomdarabokat és a fehérborecetet. Miután mindent újra összekevert, a hozzávalókat a húskészlettel eloltják.

Ezután takarja le a kiadós darált húslevest, és közepes lángon párolja körülbelül 40 percig. Amikor a 40 perces főzési idő letelt, az utolsó elkészítési lépésben hozzáadjuk a krémet. Miután hozzáadta a tejszínt, a levest még 10 percig párolni kell. Ha szükséges, ízesítheti újra a levest.

Akkor már elkészítetted, és a finom darált húsleves tálalható.

Egy kis tipp

Ha egy nappal előre szeretné elkészíteni a kiadós darált húslevest. Azt javaslom, hogy a krémet csak a 2. napon töltse fel, miközben a levest melegíti.

Élvezze a kiadós darált húslevest, és kellemes napot kívánok mindenkinek.