Bőséges marhahús- és gombapörkölt

Tálalja ezt a tápláló pörköltet egy hideg téli napon. Fotó: Sandy Coughlin, a vonakodó előadóktól.

felkészülési idő

főzési idő

Mentés Megosztás nyomtatása

Amire szükséged lesz

Organikus kakukkfű levelek

Őrölt feketebors

Babérlevelek

• 2 evőkanál. (10 ml) növényi olaj
• 500 g (1 lb) csont nélküli marhaváll, levágva és 1/2 hüvelykes (1 cm) kockákra vágva
• 1 közepes hagyma, apróra vágva (250 ml)
• 1 doboz (248 ml) marhahúsleves
• 1 doboz (398 ml) kockára vágott paradicsom, leeresztetlen
• 8 oz (227 g) szeletelt gomba
• 2 közepes sárgarépa, szeletelve (1 csésze/250 ml)
• 1/2 csésze (125 ml) víz
• 1 C. (5 ml) Oregano levelek
• 1/2 tk. (2 ml) fokhagyma por
• 1/2 tk. (2 ml) Organikus kakukkfű levelek
• 1/4 teáskanál. (1 ml) őrölt fekete bors
• 1 babérlevél
• 2 evőkanál. (10 ml) kukoricakeményítő
• 4 evőkanál. (20 ml) hideg vizet
• 3/4 csésze (175 ml) azonnali rizs

---