Bőséges spenót torta leveles tésztával vegetáriánus - recept

1.Lisztezett deszkán felolvasztjuk a leveles tészta szeleteket. Felolvasztjuk a spenótot egy tálban (lehetőleg fél nappal előre)

bőséges

2.Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és egy serpenyőben megpirítjuk őket az olajjal. Hozzáadjuk a spenótot. Belekeverjük a felkockázott feta sajtot. Keverje hozzá a kvarkot, a tojást és a napraforgómagot. Ízesítsük kevés sóval és sok borssal. (A feta már sót hoz)

3.Kenje meg a leveles tésztát vízzel. Mindig tegyen három szeletet egymásra, és tekerje ki őket, nagyjából akkora, mint a meglévő rugós serpenyő.

4.Bélelje ki a rugós formát serpenyőben sütőpapírral. Helyezzen a tetejére egy leveles tészta kört. Felállhat a szélén. Öntsük bele a spenót keveréket. Helyezze a tetejére a másik leveles tészta kört. Kenjük meg tojásfehérjével és keresztbe vágjuk.

5.40 percig sütjük 220 ° C-on a sütő legalacsonyabb állványán. Ha túl barnára vált, takarja le alufóliával.