Bőséges szuperétel: Mire képesek a mandulák - Welt der Wunder TV
A mandula ideális snack az étkezések között. Nem csak nagyon egészségesek, hanem sokáig jóllaknak is. További információ a ropogós szuperételről.
Mindenkinek 60 gramm mandulát kell ennie naponta: Védenek a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a magas koleszterinszint ellen, valamint javítják a csontsűrűséget is.
A mandula gyümölcs
A mandulafák a csonthéjas nemzetséghez tartoznak. Az emberek 4000 éve termesztik. A fő termesztési területek a Földközi-tenger térségében, Kaliforniában, valamint a Közel-Keleten és Közép-Ázsiában találhatók. A mandulafát különösen szép megnézni februárban, amikor fehér és rózsaszín pompában virágzik. A betakarítás ekkor kezdődhet júliusban.
Több száz évvel ezelőtt a mandula fontos élelmiszer volt a szubtrópusi területeken. Magas fehérjetartalmuk (19 százalék) miatt fedezik a fehérjeszükségletet, sőt sokáig jóllaknak.
Aki úgy gondolja, hogy a mandula meghízik, az súlyosan téved. Valóban sok zsírt tartalmaz (54 százalék!), De főleg telítetlen zsírsavakról van szó, amelyeket a szervezet nem használ. A vizsgálatok még azt is kimutatták, hogy napi fogyasztása elősegíti a fogyást.
És nem csak: Az egészséges falatozás olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint magnézium, kalcium, mangán, vas és réz, valamint sok B- és E-vitamint.
Mandula diéta esetén a napi kalóriaszükséglet 20 százalékát mandulával kapja meg - ez körülbelül 60-80 gramm mandulának felel meg. A mandula diéta pozitív mellékhatása: Javul az inzulin aktivitás és pozitívan befolyásolja a koleszterinszintet.
Ha a mag hosszú távon túl unalmas számodra, akkor a mandulát pürévé is feldolgozhatod. Egyszerűen tegyen körülbelül 500 gramm mandulát aprítóba vagy keverőbe. A kiszabaduló olaj körülbelül 15 perc múlva szilárd, krémes állagot hoz létre. A pürét körülbelül három hétig hűtőszekrényben tárolják.
- Sandra Leinfelder
- Egészség
- 2018.02.16
A mandula ideális snack az étkezések között. Nem csak nagyon egészségesek, hanem sokáig jóllaknak is. További információ a ropogós szuperételről.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
Mallorca télen: tíz tipp egy téli vakációhoz a Baleár-szigeteken
Jó ételek, érdekes kultúra és gyönyörű természet: Mallorcának a hidegebb évszakban is sok mindent kínál. Íme néhány tipp a tökéletes téli vakációhoz a németek kedvenc szigetén.
Gyógyszerészeti lobbi vagy egészség: mire valók az oltások?
Kicsi szúrás, de nagy érv: Az oltások szükségességéről a társadalom több éve foglalkozik. Az oltások híveinek és ellenzőinek egyaránt jó érveik vannak. Ki van most?
Milyen betegségeket gyógyíthat a kannabisz?
A kender, mint gyógymód, nem új találmány. A kannabisz alapú gyógyszereket évezredekkel ezelőtt használták. Mielőtt a 20. században bebizonyosodott volna a gyógyszer hatékonysága, a növényt démonizálták és kábítószerként betiltották.
Ízélmény: az érzékek szimfóniája
Amit általában ízlésnek nevezünk, sokkal több, mint amit a nyelv receptorai érzékelnek. Számos különféle érzékszervi benyomás kölcsönhatása, amelyek végül az agyban ízlést alkotnak.
A férfiak világnapja: Rövidebb élet a szórakozás érdekében?
A mai világnapot 20 évvel ezelőtt azért kezdeményezték, hogy felhívják a férfiak figyelmét saját egészségükre. Mivel a férfiak várható élettartama átlagosan hét évvel alacsonyabb a nőkénél. Ha hisz a gyakori sztereotípiákban, a férfiak maguk is sokat hozzájárulnak ehhez a tényhez. Nem szeretnek orvoshoz járni, egészségtelen étrendet tartanak, és sok területen túl közömbösek. Welt der Wunder tíz legnépszerűbb sztereotípiát tekintett át.
Fegyverezze fel a testét: Erős immunrendszerrel átvészelheti a járványt
Mi véd meg minket a Coronától? Tényleg nem tehetünk mást, mint betartani az AHA szabályokat és megvárni az oltást? A napi szakértői testületekben túl kevés szó esik az egészséges immunrendszer fontosságáról, amely hatékony védelem a vírusok és baktériumok ellen. És számos dolgot tehet magának az immunrendszer megerősítése érdekében.
A tészta világnapján: tíz izgalmas tény a tésztáról
Ma van a tészta világnapjának 26. évfordulója. 1995-ben indította el 40 tésztagyártó a világ minden tájáról. Nemzetközi vágott ételként a tészta továbbra is nagyon népszerű. Az alkalom megünneplésére íme tíz szórakoztató tény a tésztáról.
Ezek a legszokatlanabb finomságok a világon
Amikor a legszokatlanabb finomságokat keresi, különféle kulináris finomságokkal találkozhat. Legalábbis a helyiek szempontjából. Akár kikelt tyúktojás, répa sajt vagy fecskefészek: Ezekkel a különlegességekkel nem marad más, mint: "Csukd be a szemed és menj!"
Mennyi mikroplasztot eszünk valójában?
Mindenki tudja, hogy a műanyag nemcsak a környezetre ártalmas - az egészségünket veszélyeztető részecskék a testünkbe is kerülnek. Az alábbi tények szemléltetik, hogy mennyire bizonytalan a helyzet.
Élelmiszer-megtakarító tippek: így maradnak hosszabb ideig a zöldségek
Németországban átlagosan körülbelül 36 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt, valamint körülbelül tíz kilogramm elkészített ételt dob el mindenki - évente! Nem kell. Íme néhány tipp, hogyan lehet hosszabb ideig tartani a zöldségeket.
Jobb, mint néhány gyógyszer: a fizikai aktivitás pozitív hatása a beteg pszichére
A jelenlegi statisztikák szerint Németországban szinte minden harmadik felnőttet érint mentális betegség. A klasszikus terápiás lehetőségek és gyógyszerek mellett a testmozgás különösen hatékony eszköz a mentális betegség következményeinek kordában tartására. Íme néhány lenyűgöző példa.
Háziporatka: az ellenség az ágyamban
Kis ok, nagy hatás - ez a mottó tökéletesen illeszkedik a ház poratkájához, egy olyan állathoz, amely nagy kényelmetlenséget okoz egyes emberek számára. A fehér állatok mérete csak 0,1 és 0,5 milliméter között van. A World of Wonder bemutatja a kis kártevőket.
Tartós ételmítoszok, amelyek teljesen tévesek
A meggyen nem szabad vizet inni, bizonyos ételeket nem szabad kétszer melegíteni, a dinnyemagok pedig mérgezőek: a táplálkozás témájában számos tiltás és szabály létezik. De nem mindezeket kell alaposan követni. Íme tíz táplálkozási mítosz, amelyek figyelmen kívül hagyják a következő étkezést.
Érdekes tények a burgonyáról
Mit jelentenek a grumberry, knulle és schnucke kifejezések? Ezek a burgonya kifejezései - vannak mítoszok a sokoldalú köretről: Hízlal a burgonya? Honnan származnak és hogyan spórolhatnak meg egy levest? Bemutatjuk a legérdekesebb tényeket.
Németország 23 legtitokzatosabb helye
Átkozott áldozati helyek, furcsa sziklaalakzatok, hátborzongató romok: misztikus helyek varázsolnak ránk évezredek óta. Némelyikük még mindig rejteget bennünket, másokat már régen elfelejtettek. A Csodák világa útnak indul az időben, hogy újra felfedezze történelmünk legnagyobb mítoszait.
A kiégés megelőzése: tíz intézkedés a hosszú távú károk megelőzésére
Az egészséges test és a szellemi erő néha elengedhetetlen építőelem, hogy hosszú távon megvédje magát a munkahelyi súlyos kimerüléstől (kiégéstől). Egészséges étrend és elegendő testmozgás esetén a kimerültség tünetei csökkenthetők, és holisztikus intézkedésekkel fenntarthatóan védik saját ellenállását, ellenálló képességét és kiegyensúlyozott önértékelését. Az alábbiakban ismertetjük a hosszú távú és sikeres kiégésmegelőzés legfontosabb intézkedéseit.