Bourek darált hússal le blog de samar
Tégla darált hússal
Tégla vagy bourek darált hússal
Nak,-nek Bourek vagy bourak vagy akár brig nagyon ropogós a chorba vagy a Harira kíséretében a ramadán hónapban, vagy akár egy vacsora aperitifjére. A Bejárat elengedhetetlen, hogy választhasson különböző módon tölteléket, én úgy döntöttem, hogy darált hússal és kemény tojással készítem őket.
Már kínáltam sajt-fokhagyma-petrezselyem téglát, Marokkói garnélarák tégla, nak,-nek csirke bourek, garnélarák és cukkini bourek, és végül tonhal tégla.