Braciole di maiale con salsa all’ananas - Cookidoo® - a hivatalos receptplatformja

Szint

A legtöbb receptünk egyszerű, de némelyik valamivel bonyolultabb: ezt követően „közepesnek” vagy „nehéznek” jelölik, és egy kicsit tovább fog tartani.

Felkészülési idő

Ez az edény elkészítéséhez szükséges munkaidőt jelenti.

Teljes idő

Ez az idő szükséges az étel elkészítéséhez az elejétől a végéig: pácolás, főzés, hűtés stb.

Adagok száma

Ez megmutatja a receptben szereplő adagok számát.

Hozzávalók

1500 g di acqua
30 g succo di limone, spremuto freskó
2 di maiale braciole (kb. 300 g, 3-4 cm spessore)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 g di olio extravergin di oliva
½ scalogno
300 g ananász freskó és pezzi
10 g canna di cucchero
10 g salsa di senape