Brainfood - a fitt fej étele - essenZ - Dr
Az, hogy az egészséges étrend okosabbá tesz-e minket, vitatható marad. De a táplálkozás kétségtelenül szükséges előfeltétele az agyunk megfelelő működésének. Számunkra az étel táplálja az idegeket, növeli jólétünket és ezáltal koncentráltabbá és produktívabbá tesz bennünket.
Az agyunk ... az a szerv, amelyre sok, esetleg a legtöbb elvárásunk van. Gondolkodj el rajta! Figyelj! Tudom! - Mindig optimálisan kell működnie. De ahhoz, hogy működjön, meg kell adni neki, amire szüksége van. Fontos, hogy elegendő mennyiségű víz, energia, ásványi anyag és vitamin legyen. Összeállítottunk neked egy kis ellenőrzőlistát arról, hogyan tudod legjobban támogatni az agyad kemény munkájában:
1) Igen, a víz agyi táplálék is!
2-3 liter víz, cukrozatlan tea vagy akár gyümölcslé is fontos annak érdekében, hogy az agya megfelelő vérellátással rendelkezzen, és a vér révén sok oxigénnel látja el. Csak ezzel tud jól működni. Talán tudod, hogy: Ha túl keveset iszol, fejfájás és/vagy fáradtság következik, és a koncentrált munka hihetetlenül nehéz ...
2) Zsírok jól, minden rendben!
A (poli) telítetlen zsírsavak mindenekelőtt hozzájárulnak a hormonok képződéséhez (az agy problémamentes működéséhez) és a jó vérkeringéshez is. Ezenkívül a zsírok biztosítják az erek rugalmasságának megőrzését. Ezeket a jó zsírokat zsíros halakban (például lazac, hering és makréla), de diófélékben (mandula, dió) és olajokban (repce-, olíva-, lenmagolaj) is megtalálhatja.
3) Glükóz, nem köszönöm!
Egy gyors csokoládé vagy a praktikus kis szőlőcukor tabletták néha úgy tűnik, hogy megtakarítanak tanulás vagy munka közben. De ez a segítség rövid életű. Mivel a gyors cukorterhelés hullámvasútvá alakítja a test vércukorszintjét - gyorsan felfelé és gyorsabban újra lefelé. De biztosan nem tud koncentrálni, ha a vércukorszintje az alagsorban van. Ehelyett valószínűleg elfárad, rosszkedvű lesz, és azon kapja magát, hogy új snacket keres. Tehát az állandó vércukorszint középen sokkal jobb. Ezt akkor kapja meg, ha étele nemcsak cukrot és szénhidrátokat tartalmaz, hanem elegendő rostot, valamint fehérje és zsír kombinációt is tartalmaz. Tehát csokoládé helyett vegyen egy friss kvarkot gyümölcsökkel és dióval.
4) Fehérje az izmokhoz és az agyhoz!
A fehérje sok úgynevezett aminosavból áll. Ezek a testében lévő fehérjék építőkövei, és számos olyan feladatuk van, amelyek az agyad számára is fontosak. Ezek az agy építőanyaga, támogatják az idegcsatornákon keresztül küldött jeleket (ez a megvilágosító pillanat, amikor valamit felidézel az emlékezetedből), és hozzájárulnak a hormonok termeléséhez, hogy jól érezd magad.
5) Kicsi, de erős - vitaminok és ásványi anyagok!
Mindig fontos, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot adj a testednek, de különösen a fejed számára ezek adhatják a végső teljesítményt. A B-vitaminok (pl. Brokkoliban, spenótban, diófélékben, húsban) azért vannak, hogy az idegsejtjeidet jól megtisztítsák és regenerálják. A diófélékben található magnézium szintén fontos a felső szobád számára, mert támogatja az új idegsejtek kialakulását az agyban.
6) Az alulértékelt segítő: lecitin!
Ez az anyag nagyon fontos összetevője az agyunknak és az ott található idegeknek. A lecitin ezért nélkülözhetetlen anyag, ha jó agyi teljesítményről van szó. A szervezet maga előállíthatja, de megtalálható olyan ételekben is, mint a tojás, a hal, a hús, a zöldségek és a dió. Ha színes és sokszínűvé teszi a tányérját a gondolkodó maratonon, akkor ez a most értékelt segítő is az Ön oldalán lesz.
Az agytáp receptjeink az Ön számára: