Brainfood az agyad legjobb ételei FÉRFI EGÉSZSÉG
Brainfood Ezek az ételek fokozzák gondolkodási képességeidet
Koncentrálatlan, fáradt és csak nem csinálja. Ennek oka lehet, hogy az agyadban hiányoznak az alapvető tápanyagok. A sporthoz hasonlóan ott sem mennek olyan jól a dolgok, ha az energiatárolók üresek. Ideje az agyi tápláléknak. Ha megfelelő ételeket fogyaszt, akkor nemcsak gyors lendületet adhat az agyának, hanem hosszú távon javíthatja a memória teljesítményét is.
Mi az agyi táplálék?
Az agyi táplálék olyan ételeket tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják a mentális teljesítményt. Más szavakkal, bármi, ami segít az agy optimális ellátásában. Tehát jobban gondolkodhat, koncentráltabb és gyorsabban képes felvenni és összekapcsolni az információkat. Ehhez megfelelő tápanyagok szükségesek. Megfelelő energiaszolgáltatóval és optimális tápanyagellátással az agy és az idegsejtek közötti kapcsolatok egyszerűen jobban működnek. De az agyi táplálék magában foglalja azokat az ételeket is, amelyek hosszú távon védik az agyadat és fittek.
- speciális 4 hetes menü
- 15 exkluzív recept az immunrendszeredhez
- nagyszerű snack és kiegészítő tippek
- 17 oldal, nyomtatásra optimalizált
- További információ a tervről
Szeretnél lefogyni, izmokat építeni vagy fittebbé válni? Akkor pontosan igazad van velünk. Legjobb oktatóink felveszik Önt pontosan ott, ahol van, és személyre szabottan írnak Önnek Képzési és/vagy táplálkozási terv - Motiváció és kérdések is.
Miért fontos az agyi táplálék?
A szív után az agy a második szerv, amely nélkül semmi sem működne. Ez az idegrendszer része, és nem csak az információ tárolása. Feldolgozza az összes érzékszervi érzékelést, irányítja a viselkedési mintákat és mindent feldolgoz, amit információként vesz fel. Testsúlyának csupán 2-3 százalékával még a csúcsteljesítményét sem láthatja. Ahhoz, hogy minden működjön, hatalmas mennyiségű energia kell - pontosabban, a napi energiafogyasztás majdnem 20 százaléka.
Problémássá válik, ha az agy nem kap elegendő energiát. Ha hiányoznak olyan esszenciális energiaszolgáltatók, mint a glükóz, az omega-3 zsírsavak, aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok vagy nyomelemek, akkor kognitív teljesítménye szenved. Ez azt jelenti, hogy az agyad már nem tud megfelelően működni. A gondolkodás nehezebbé válik, és egyszerűen nem emlékszik olyan jól bizonyos dolgokra. Annak érdekében, hogy ne veszítse el szellemi alkalmasságát, ügyelnie kell arra, hogy mindig elegendő agyi táplálékkal látja el agyát.
Ezek a tápanyagok természetes agyi táplálék
Tehát ahhoz, hogy agyad működjön, meg kell adnod a megfelelő energiaszolgáltatókat. Ezek a tápanyagok fontosak:
Szőlőcukor: A glükóz vagy cukor magas a listán. Ez megmagyarázza, hogy amikor sokat ül az íróasztalánál, néha vágyat érez egy csokoládé után. Az agy gyors energiát követel. Ami értelme, gyorsan ördögi körben végződhet. Igen, az agynak cukorra van szüksége, de csokoládéra nem. A hosszú szénláncú szénhidrátok jobbak. Az agy hosszú távon és hosszú távon profitál ebből.
Egészséges zsírok: A sejtmembrán részeként a zsír az agy fontos része. De kérlek, maradj távol a rossz zsíroktól. A telítetlen zsírsavak, különösen az omega-3, szerepelnek az étlapon. Az esszenciális zsírsav az idegsejt alkotóeleme, az agy fontos szerkezeti zsírja, és részt vesz az optimális ingerületátadásban is.
Fehérje: A fehérje nemcsak megnöveli az izmokat, hanem elengedhetetlen az agy számára is. Pontosabban aminosavak, vagyis a fehérjék legkisebb komponensei. Ezeket egyebek között olyan messenger anyagok építőköveiként használják, amelyek az ingerület továbbításához szükségesek. Ugyanakkor kulcsfontosságú enzimek az energiatermelésben, és így pozitívan befolyásolhatják az agy teljesítményét.
Vitaminok: Különösen a B-vitaminok váltak ismertté az idegek táplálékaként vagy az agy táplálékaként. Többek között elengedhetetlen részét képezik az ideg- és energia-anyagcserének, és nemcsak az agy teljesítményét, hanem a hangulatot is javíthatják. A C, A és E vitaminok jobban működnek az agyban, mivel antioxidánsként hatnak, és így megvédik az agyat a szabad gyököktől. A szabad gyökök az anyagcsere melléktermékei, amelyek mutációkat okozhatnak a DNS-ben, növelve számos betegség, például a rák kockázatát.
Ásványok és nyomelemek: A nyomelemek olyan tápanyagok, amelyekre csak apró mennyiségben van szükség, de pontosan ez számít. Ugyanez vonatkozik az ásványi anyagokra is, amelyek mennyiségének a testnek valamivel többre van szüksége. A magnézium, a vas, a jód és a cink az egyik legfontosabb agyi táplálék.
Víz: A víz nem tápanyag, de az agy teljesítménye nélkülözhetetlen. Semmi sem működik elegendő folyadék nélkül. Erre sürgősen szükség van az oxigénszállításhoz. Ha az agyból hiányzik az oxigén, gyorsan elfárad, képtelen koncentrálni és fejfájást kap. Ezért elegendő mennyiségű folyadék szükséges. Pontosabban, ez napi legalább két-három litert jelent. A legjobb dolog, ha a vizes palackot közvetlenül az íróasztal mellé teszi, hogy folyamatosan emlékeztesse magát.
Partnerajánlat: Athletic GreensA diéta tökéletes kiegészítője: Az Athletic Greens az all-in-one csomag az egészségre. 75 bevált vitamin, ásványi anyag és valódi ételek összetevője praktikus por minden napra. Az exkluzív FÉRFI EGÉSZSÉG ajánlattal INGYENES üveg D3 + K2 vitamint és a praktikus shaker-t kap.
Milyen ételek jók az agy számára?
Hosszú szénláncú szénhidrátok a tartós energiaellátás érdekében, egészséges zsírok az erős idegek számára, esszenciális aminosavak, amelyek javítják az alvást vagy gátolják a gyulladásokat, vagy vitaminok, amelyek állítólag még az Alzheimer-kór ellen is védelmet nyújtanak. Az ételek agyra gyakorolt hatása változatos.
1. Olíva és olívaolaj az agysejtek védelme érdekében
Ha hosszú ideig fitt akar lenni, meg kell barátkoznia a mediterrán konyhával. Legalábbis ezt állítják sok amerikai tanulmány. A sok gyümölcs és zöldség mellett az olajbogyó és az olívaolaj szerves része. Nemcsak az egészséges zsírokért szereznek pontokat, hanem egy fontos tápanyagot is tartalmaznak.
Az E-vitamin antioxidánsként működik, megvédi sejtjeit a szabad gyököktől. Pontosan ez az agyadban. Az E-vitamin biztosítja, hogy az agysejtek ne sérüljenek és elveszítsék teljesítményüket. Néhány olívabogyó rendszeres falatozása ezért hosszú távon elősegítheti az agy fittségét.
2. A csicseriborsó biztosítja a jó éjszakai alvást
A csicseriborsó tartalmazza a triptofán aminosavat. A szerotonin boldogsághormon előfutáraként biztosítja a jó hangulatot, javítja a koncentrációt és növeli a gondolkodási képességet.
A triptofán a szerotonin szintjét napközben szinten tartja. Ez azért fontos, hogy a melatonin képződhessen este, amikor aludni akar. A hormon biztosítja a pihentető alvást. Sürgősen alvásra van szükség, hogy másnap az agy visszatérhessen a csúcsra. Mivel a csicseriborsó hosszú láncú szénhidrátokat és sok fehérjét is tartalmaz, ezek tartós és fenntartható energiát biztosítanak az agy számára.
3. A nyers kakaó serkenti a gondolkodást
A kakaónak nemcsak a memóriát kell növelnie, hanem védenie kell az életkorral összefüggő memóriavesztés ellen is. Ennek oka az agy vérkeringését vezérlő tápanyagok. Különösen bőséges a nyers kakaóban.
A kakaó rendkívül gazdag flavonoidokban is. Ezek a fitokémiai anyagok antioxidáns hatásuk révén megvédik az agysejteket a káros szabad gyököktől. Tehát a kakaó fogyasztása megéri. De nem feltétlenül csokoládé formájában. A fajtától függően túl sok cukor és zsír van benne. A jobb alternatíva: kakaóhegyek, azaz törött kakaóbab, tökéletes snack a kettő között.
4. Az áfonya fitt állapotban tartja agysejtjeit
Jó hír: Helyi gyümölcseink legalább olyan jók, mint az egzotikus goji, acai vagy aronia bogyók. Ami közös bennük: sok vitamin, ásványi anyag és antioxidáns. Ezek védik a sejtjeit, megakadályozzák a sejtek öregedését és ezáltal az agyad is fittek. Különösen a vad áfonya gazdag fitokémiai anyagokban. De amikor nincs szezon, egész évben fagyasztva találhatja őket a fagyasztóban.
5. Káposztával az Alzheimer-kór ellen
A kelkáposzta, a kelbimbó, a karfiol, a vörös káposzta vagy a brokkoli az erőteljes táplálék. Még képesnek kell lenniük az Alzheimer-kór megelőzésére is. Ennek oka a benne lévő szulfafafán, egy másodlagos növényi anyag, amely különösen nagy mennyiségben található meg a káposztában. Ma már vannak olyan kínai tanulmányok is, amelyek a szulforafán hatásait vizsgálják. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a fitokémiai anyagok támogatják a béta-amiloid és a tau-fehérje lebontását. Mindkettő olyan fehérje, amely a hibás reakciók miatt már nem bomlik le, lerakódik az idegsejtekben és elpusztíthatja őket, mint az Alzheimer-kór esetében.
6. A tőkehal fiatalon tartja az agyad
Egy svéd tanulmány reményt ad arra, hogy a megfelelő táplálkozás akár a Parkinson-kórhoz hasonló betegségeket is megelőzhet. A halak rendszeres fogyasztása segíthet ebben. Az omega-3-ban gazdag halak, például a makréla, a lazac vagy a hering mellett a tőkehalnak is hébe-hóba kell kerülnie a tányérján.
10 különösen egészséges halfaj
A tőkehal a pavalbumin fehérjét tartalmazza, amely állítólag véd az idegbetegségek ellen. A tőkehal omega-3-okat tartalmaz, és D-vitaminban is gazdag.
7. Dió, a klasszikus agytáp
A dió jó zsírokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik az agy teljesítményét. Mivel az omega-3 az agy idegsejtjeinek része, az egészséges zsír elengedhetetlen az agysejtek közötti kommunikáció fenntartásához - és még növelheti a memória kapacitását.
A dió, a mandula és a mogyoró különösen gazdag B-vitaminokban. Mögötte számos vitamin található, amelyek mindegyike részt vesz az ideg- és energia-anyagcserében. Egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy különösen a dió sokáig fitt állapotban tartja az agyat.
8. Tempeh a további memória érdekében
A Tempeh sajtolt szójababból készül. Ez nemcsak jó fehérjeforrás, hanem kiváló minőségű agyi táplálék is. A szójabab ugyanis tartalmazza az alapvető tápanyag-kolint. Erre sok helyen van szükség a szervezetben. A kolin különösen fontos szerepet játszik az agyban, mivel az acetilkolin előállításához szükséges. Ez a neurotranszmitter felelős az ingerek továbbadásáért az agysejtek között, és befolyásolja a memória teljesítményét. A kolinra szintén szükség van a DNS felépítéséhez és az agy fejlődéséhez.
9. A szárított gyümölcsök növelik az intellektuális képességeket
Csokoládé és süti helyett, amelyek egyszerű cukrokat tartalmaznak, és így csak rövid ideig látják el energiával az agyadat, inkább aszalt gyümölcsöket kell falatozni. Cukrot is szállítanak, de fruktóz formájában, amely rostokhoz kötődik. Ennek hasznosításához a testének legalább egy kicsit tovább kell. Ezenkívül a szárított gyümölcsök gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A kajszibarack, a füge, a datolya és az áfonya ezért egészséges alternatívája a klasszikus édességeknek. Az aszalt gyümölcsök csak a kalóriák esetében érik el igazán a jelet.
Az agyi táplálékban valóban van. Ezek az ételek biztosítják az agyad számára a szükséges tápanyagokat. Semmi sem akadályozza maximális mentális teljesítményedet.