Bratw; rstchen póréhagymával és tejföllel

Fotó: StockFood/A kép kamra

Kolbász finom póréhagyma és tejszínes körettel. néha csak valami kiadósnak kell lennie!

Félelmetes diétád nélkül? Semmi esetre sem! Ezzel a friss körettel 400 kalóriánál kevesebbet tölthet fel.

Hozzávalók 4 adaghoz:

1 evőkanál olívaolaj, a tálcához
3 evőkanál olívaolaj
8 nyers kolbász
2 kis póréhagyma
1 lilahagyma
8 szár friss kakukkfű levél
só
Bors a darálóból
100 g tejfölt
50 g krém fraîche
1 evőkanál durva mustár

Adagonként kb .:

377 kcal
36 g zsír
5 g szénhidrát
9 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 200 ° C-ra. Kenj meg tepsit olajjal. Egy serpenyőben felmelegítünk 1 evőkanál olívaolajat, és a kolbászt rövid ideig körbe pirítjuk, majd félretesszük. Mossa meg és tisztítsa meg a póréhagymát, és vágja kb. 1 cm széles karikákra. Megpucoljuk, felezzük és felszeleteljük a hagymát. Öblítse le a kakukkfüvet, szárítsa meg és szedje le a hegyeket.
Kenje meg a póréhagyma karikákat és a hagymacsíkokat a tepsiben, csepegtesse meg a maradék olívaolajjal, és ízesítse sóval és borssal. A tetejére helyezzük a kolbászokat, és többször megfordítva kb. 20 percig főzzük a sütőben.
Távolítsa el, tegye a zöldségeket és a kolbászokat egy tálba, és keverje hozzá a kakukkfű csúcsait. A tejfölt keverjük össze a krémmel és a mustárral simára, és sózzuk, borsozzuk. Rendezzen 2 kolbászt a póréhagyma és a hagyma keverékével a tányérokra, finomítsa 1-2 kanál tejföllel és tálalja.

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!