Brazíliában az ország fejlődése növeli az elhízás gyakoriságát
Olivier Hensgen írta

Feladva 2005. július 04, 13:34 - Frissítve 2005. július 4, 13:34
Olvasási idő 5 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
Bizonyára az idők jele. A "Grand Perdant" premierjét 2005. május 1-jén sugározták az SBT brazil csatornán. A program koncepciója: fogyás a kamerák figyelő szeme alatt, klasszikus reality TV forgatókönyv. A tizennégy résztvevő (fele nő) összesített súlya: 1800 kiló. Fejenként 128,5 kiló. A programról: diéta, testmozgás, jelöltek kizárása, pénzügyi sárgarépa a legérdemesebbeknek. Aznap este a műsor a brazil audiovizuális táj második legjobb közönségét érte el. És a nyilvánosság, a statisztikák megerősítik, több mint 10% -ban elhízott volt.
A világ többi részéhez hasonlóan Brazília is egyre vastagabb. Rio de Janeiro Brazíliája és közhelyei - Apollo teste az úr számára, kifogástalan sziluett a hölgy számára, olyan érzéki görbék - A „Lula” elnök „Zéró éhség” programjának Brazíliája nagyon korabeli problémával szembesül: hatalmas súlygyarapodás . Az Országos Statisztikai Intézet és a brazil egészségügyi minisztérium által 2004 decemberében közzétett legfrissebb adatok nem hagynak sok kétséget afelől: 38,8 millió felnőtt brazil túlsúlyos, vagyis a lakosság 40% -a. Az elhízott nők szigorúan véve 13% -a, a férfiak csaknem 10% -a, utóbbi harminc év alatt megháromszorozódott. A gyermekeket és serdülőket nem kímélik. Az orvosi társaságok által gyűjtött epidemiológiai adatok szerint az elhízás előfordulása ezekben a populációkban körülbelül 10%. Haladás? Háromszorozódik, akárcsak a felnőtt férfiaknál, még gyorsabban, mindössze húsz év alatt.
Nem Brazília az egyetlen fejlődő ország ebben a helyzetben. Számos társában megfigyelhető betegségének neve van: az átmeneti táplálkozási jelenség. Azokban a fejlődő országokban, ahol a szegénység csökken, a túlsúly és az elhízás problémája fokozatosan felváltja az alultápláltság problémáját - foglalja össze docreur Walmir Coutinho, a Latin-Amerikai Társaságok az elhízás tanulmányozásáért felelős alelnöke (lásd az interjút), külön hivatkozva Mexikó, Kína és Thaiföld esetei. A fejlődés másik oldala bizonyos értelemben, amelynek egyenlete két kombinált mechanizmuson alapszik: a mozgásszegény, mozgásszegény életmód elfogadásán és a leromlott étkezési szokások bevezetésén.
Az ötvenes évek elején még mindig kétharmada brazil népesség ma 80% -ban városi. A vásárlóerő növekedése hozzáférést biztosított a létesítményekhez - autóhoz, televízióhoz, számítógéphez. - a mozgásszegény életmód erősítése. Ezzel párhuzamosan az ócska étel is letelepedett. A zöldségfogyasztás csökkent, a szódavíz megugrott. Az elkészített ételek fogyasztása ma már majdnem ötször nagyobb a városokban, mint a vidéki területeken.