Gyors, finom, alacsony szénhidráttartalmú!
Gondtalan élvezet minden nap
Felejtsd el a bosszantó kalóriaszámlálást vagy a bonyolult étkezési terveket - Az alacsony szénhidráttartalmú kilók most már nyugodtan esnek!
Az alacsony szénhidráttartalom kevés szénhidrátot jelent, ami azt jelenti, hogy a magas szénhidráttartalmú termékek kimaradnak, és sok létfontosságú anyag és töltő rost helyettesíti őket. Aki azt gondolja, hogy most összetett táplálkozási programra vált, téved.
Az elv: Ideális esetben az alacsony szénhidráttartalmú keverék csak a szénhidrátokból származó kalória 30% -át adja. Ezek úgynevezett lassú szénhidrátokból, azaz szénhidrátokból származnak, amelyek megtöltik a gyomrot és stabilan tartják a vércukorszintet. Van egy jó adag fehérje is. Így elkerülheti az étvágyat, és könnyen lefogyhat.
Fedezze fel most új könyv "Expresskochen Low Carb" Több mint 40 gyors recept a kiegyensúlyozott és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Nekünk azonnal van egy Növényi tészta recept kecskesajtmártással kiválasztott. Tagliatelle helyett finom sárgarépa és paszternák csíkok fészkelnek a krémes mártással szemben. A gombák és a tökmagok harapást és fehérjét biztosítanak.
összetevők
A zöldséges tészta esetében:
500g sárgarépa
500g paszternák
só
A szószhoz:
1 hagyma
500g gomba
2 evőkanál olaj
Só | bors
1 teáskanál szept. kakukkfű
200 g tejszín főzéshez (15% zsír)
150g kecskesajtkrém
75g tökmag
4 fő részére
25 perc előkészítés
Adagonként kb. 445 kcal, 18 g EW, 30 g zsír, 24 g szénhidrát
készítmény
1 A zöldséges tésztához hámozzuk meg a sárgarépát és a paszternákot, és vágjuk hosszában vékony csíkokra zöldséghámozóval vagy spirálvágóval. Főzzük bő sós vízben kb. 3 percig al dente, majd engedje le. Lecsepegtetjük és melegen tartjuk.
2 Közben a hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk a mártáshoz. Tisztítsa meg a gombákat, szükség esetén dörzsölje le ruhával és vágja ketté. Melegítsük fel az olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben, és forgatás közben kb. 5 percig intenzíven pirítsuk meg a gombát. Körülbelül 3 perc múlva adjuk hozzá a hagymát, és mindent ízesítsünk sóval, borssal és kakukkfűvel. Öntsük hozzá a tejszínt, adjuk hozzá a krémsajtot és keverjük hozzá. Hagyja a szószt körülbelül 5 percig párolni.
3 Enyhén pirítsuk meg a tökmagokat egy bevont serpenyőben zsír nélkül, majd távolítsuk el. Keverje össze a zöldségtésztát a kecskesajtmártással, és a tökmaggal megszórva tálalja.
tipp
Más zöldségeket, például cukkinit, tököt, céklát vagy zeller zellert szintén fel lehet vágni csíkokra a „tagliatelle” számára. A fajtától függően a főzési idő ekkor kissé megnő. A zöldséges tészta kiválóan ízlik alacsony szénhidráttartalmú köretként olyan kedvenc szószokhoz, mint a bolognai vagy a carbonara.