Brig maradék pulykatészta leves recept; Könnyű és egészséges recept!

brig

Ne várja meg a hálaadás napját! Amikor a leves int, akkor a sült csirkemelleket is felhasználhatja ennek a levesnek a elkészítéséhez. Vagy használjon egyet a lassú tűzhelyes csirke Tortellini leveshez, mexikói csirke leveshez vagy csirke Quinoa leveshez. További leves és pörkölt recepteket itt talál.

A megmaradt pulyka ebben az egyszerű levesben kezd dolgozni ebédre és vacsorára. Aromás zöldségek, őrölt pulyka és tojásos tészta finom húslevesben; Minden gombóc hihetetlenül nyugtató és finom.

Természetesen ehhez a leveshez használhat bolti vagy házi készítésű fagyasztott csirkehúslevest, de valamivel több idő mellett saját pulykalevest is készíthet a tetemből.

Kicsit több munka, de itt rendben van, és megéri.

Maradék pulyka tésztaleves Hozzávalók:

  • pulyka. Vagy csirke. Vagy jól dolgozol.
  • Hagyma, sárgarépa, y zeller (Mirepoix)
  • kakukkfű (friss vagy száraz) és a babér
  • petrezselyem Egy kis köret nagy hatással van az ízére.
  • tyúkhúsleves. Vagy pulykaleves ... lásd alább, hogy a tiéd legyen.
  • Tojásos nokedli. Vagy melyik tésztát részesíti előnyben; A főzés kissé tovább tarthat.
  • Só és frissen őrölt bors.

Hogyan készítsünk pulykatészta levest:

Ezt a receptet könnyű duplázni, hármasítani vagy négyszeresíteni. Csak egy elég nagy edényre van szükséged - lefagyaszthatod, amit nem eszel. A pontos mennyiségek megtalálhatók az alábbi receptkártyán.

  1. Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépát és zellert. A zöldségeket simára sütjük.
  2. Ezután öntsük hozzá a húslevest, a gyógynövényeket és a pulykát. Forraljuk fel a levest, és főzzük addig, amíg a zöldségek megpuhulnak, talán 15 percig. Ez az!
  3. Ha tésztát szeretne, főzés nélkül keverje meg. Adjon hozzá további tésztát, ha akarja, de ne adjon hozzá sokat, különben elnyeli az összes húslevesét, és marad zabkása.
  4. Főzd a tésztát annyi ideig, amennyi megpuhul, 5 és 10 perc között.
  5. Díszítsük petrezselyemmel, ha szükséges, ízesítsük, majd öntsük tálkákba és tálaljuk.

Hogyan készítsünk pulykatészta levest héjjal:

A leves elkészítése előtt meg kell főznie a pulyka tetemet a húsleves elkészítéséhez. Levest főzhet a tűzhelyen vagy az instant fazékban.

Kövess minket PINTEREST!

Fizessen osztalékot a saját húsleves elkészítéséhez. A pulyka vagy a csirkecsont gazdag és ízletes húsleves. A legjobb benne? Nem is kell recept.

  1. Csak annyit kell tennie, hogy a pulyka (vagy csirke) tetemet beteszi egy edénybe, és megtölti hideg vízzel. Adjunk hozzá néhány zellerszárat, babérlevelet, hagymát, esetleg néhány gerezd fokhagymát és néhány borsot.
  2. Forraljuk fel a vizet, majd engedjük alacsonyra a tűzhely hőjét. Fedjük le az edényt. Hagyja pár percig párolni.
  3. Öntsük a húslevest finom szemű szitán egy nagyon nagy tálra vagy serpenyőre. Dobja ki a csontokat, húst, bőrt, zöldségeket és gyógynövényeket, és mentse meg a folyadékot. Azonnal használja, vagy takarja le a tartályt, és tegye hűtőbe.

Ha kívánja, a recept folytatása előtt eltávolíthatja a zsírt a hideg húslevesből. Ez a rejtekhelyed!

Most pulykatészta levest készíthet, ha a szíve úgy kívánja. Fagyassza le az extra húslevest későbbi receptekben történő felhasználáshoz.

Készítsen pulykalapot az azonnali edényben:

A pulykaleves elkészítéséhez gyorsfőző segítségével a folyamat nagyon rövid. Ez vonatkozik a csirkére is!

  1. Először adja hozzá a pulykatestet, az ízt és a vizet a gyorsfőzőbe.
  2. Válasszon magas nyomást, és állítsa az időzítőt 30 percre. Amikor az időzítő kikapcsol, kapcsolja ki a gyorsfőzőt és használjon természetes kioldót.
    Ha a szelep leesik, óvatosan távolítsa el a kupakot. Hagyja egy kicsit kihűlni a húslevest.
  3. Öntsük a húslevest finom szemű szitán egy nagy tálra vagy más serpenyőre. Dobja ki a csontokat, a húst, a bőrt, a zöldségeket és a gyógynövényeket, de mentse meg a folyadékot.
  4. Azonnal használja, vagy takarja le az edényt, és tegye hűtőbe. Ha kívánja, a recept folytatása előtt eltávolíthatja a zsírt a hideg húslevesből.

Hogyan készítsünk maradék pulyka tésztalevest lassú tűzhelyben:

Ha nem bánja a várakozást, elkészítheti ezt a receptet a lassú tűzhelyben. Ez azonban sokkal tovább tart, mint a tűzhelyen.

  1. Először adjuk hozzá az alaplét, a pulykát, a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a babérleveleket és a kakukkfüvet a lassú tűzhelyhez.
  2. Fedjük le és főzzük HIGH-on 3 órán át, vagy LOW-on 6 órán át.
  3. Ha letelt az idő, adjuk hozzá a tojásos tésztát, és további 15 percig főzzük HIGH-on, amíg a tojásos tészta megpuhul.

Pörkölt tésztalevest készíthet egy gyors edényben?

Ha állítólag hibás elektromos gyorsforralója van, elmentheti egy recepthez, amely hosszabb ideig tart a főzésnél a tűzhelyen vagy a sütőben.

Ez a recept olyan egyszerű, mint amilyen, hogy a tűzhelyen működik a legjobban. Miután elkezdte főzni, 30 perc alatt elkészül.

Az azonnali edények azonban kiválóan alkalmasak házi csirke és pulyka húsleves készítéséhez.

Ha van szerencséd hazahozni a hálaadás pulykáját, készítsd el magad és tárold el a sajátodat. Ez sok időt takarít meg; A házi húsleves is jobb, mint bármi, amit vásárolhat.

Miután elkészítette a levest, ugyanolyan gyorsan elkészítheti ezt a levest a tűzhelyen, mint bármely anya vagy nagymama.

Tegye bele a pulyka maradványait ebbe a gyors és egyszerű pulykatészta levesbe! Egyszerű, de ízletes és tökéletes egész évben. Vagy csirkével!
Konyha: amerikai
Elkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő: 35 perc
Adagok: 8 adag
Kalória: 243 kcal

  • 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 1 sárgarépa, meghámozva és apróra vágva
  • 1 szár zeller, apróra vágva
  • 8 csésze csirkehúsleves
  • 3 csésze maradék vagy apróra vágott pulyka
  • 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű vagy 1/2 teáskanál szárított
  • 1 babérlevél
  • 8 uncia széles tojásos tészta
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • Apróra vágott friss petrezselyem
  • Egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben melegítse az olívaolajat közepesen magas hőfokon, amíg fényes nem lesz. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert, és főzzük, amíg megpuhul, kb. 5 percig.
  • Hozzáadjuk a húslevest, a pulykát, a kakukkfüvet és a babérlevelet. Pároljuk körülbelül 15 percig, és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Hozzáadjuk a tésztát és kb. 5 percig főzzük, amíg megpuhul. Vegyük le a tűzről, sózzuk, borsozzuk, és friss petrezselyemmel díszítjük.