BRIGITTE Diéta siker Jól étkezni tilalmak nélkül
BRIGITTE diétás siker: Tiltás nélkül is jól ehetsz
Most ugyanúgy eszem, mint korábban?
Ha csak néhány fontot szeretne fogyni a karácsonyi időszak alatt a BRIGITTE étrenddel - igen. Az étrendet az egészséges és kiegyensúlyozott étrend bevezetőjeként is használhatja. Ezután fontos megváltoztatni a kialakult étkezési szokásokat: például teljes kiőrlésű ételt fogyasztani fehér lisztből készült termékek helyett, sok fehérjét, kevés egyszerű szénhidrátot, snack nélkül. Mivel gyakorlásukkal könnyebb megváltoztatni a régóta tanult mintákat, a kéthetes BRIGITTE étrend előre beállított receptekkel és kalóriaszámokkal jó kezdet.
És hogyan csináljam - egészséges és kiegyensúlyozott ételeket fogyassz terv nélkül?
A legjobb, ha figyelünk az adagok méretére és továbbra is betartjuk a BRIGITTE étrendszabályainkat. Ez azt jelenti: Csak napi három ételt eszel, legalább négy órás szünettel, este sok fehérjét és kevés szénhidrátot, és mindenekelőtt alacsony energiasűrűségű ételeket eszel - ezek feltöltenek anélkül, hogy sok kalóriát tartalmaznának. Az energiasűrűség egyfajta mércéje a jó ételeknek. A szupermarketben is, ha például kész ételt vagy müzlit vásárol, akkor a legjobb, ha ezt az értéket a tápérték címkéjében vizsgálja (ideális az ED 1,5 kcal/g alatti, kedvezőtlen 2,5 felett). Magas víztartalma miatt a zöldségek és gyümölcsök jók; ehetsz belőlük annyit, amennyit csak akarsz, ideális esetben 80:20 arányban. Tippünk: Legyen egy kicsit óvatos a magas gyümölcscukor-tartalommal, például a banánnal, a mangóval és a szőlővel.
Folyamatosan számolnom kell a kalóriákat?
Hmmm. A szervezéshez nagy segítség lehet annak ismerete, hogy mennyi kalóriát fogyaszt el. Például egy szalámi kész pizzával (a szolgáltatótól függően) gyorsan körülbelül 900 kalóriát kaphat - ez körülbelül egy 40 éves nő alapanyagcseréjének kétharmada. A szalámi pizza főként "üres" kalóriákat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a maradék 600 kalóriából be kell vinnie az összes nélkülözhetetlen vitamint, ásványi anyagot és fehérjét, amelyre a szervezetnek szüksége van. Hátránya: a kalóriaszámolás stresszes lehet. Egy olyan szám, mint 500 vagy 1000, nem mond semmit arról, hogyan reagál az anyagcserénk, és hogy jóllakunk-e vele. Az étel mennyisége és az energiasűrűség meghatározó ebben, mert a gyomor tágulása váltja ki a jóllakottság jelét. Ha frissen és sok zöldséggel főz, és betartja az ajánlott adagméretet (lásd a következő kérdést) és az óránkénti képletet, akkor anélkül is megteheti.
Mekkorák lehetnek az adagok?
Az adagok nagysága fontos mutató, ha nem akar többet hízni. Ideális: Csak egyszer tegye tele a tányért, amelynek felének zöldségekből, negyed fehérjéből (hús, hal, hüvelyesek, tojás) és a köret negyedéből, azaz burgonyából, teljes kiőrlésű rizzsel vagy tésztából kell állnia. Például, ha bolognai spagettit főzünk, jobb, ha kevesebb teljes kiőrlésű tésztát és nagy mennyiségű zöldséget használunk. Tippünk: Ha megszokta, hogy beveszi, tartson egy kis szünetet az első tányér után, és tegye fel a kérdést magának: Tényleg éhes vagyok még? Vagy csak még nem vagyok elégedett? Ha ez csak szokás, akkor a második lemez két-három hét múlva sem hiányzik.
Fennáll-e a jo-jo hatás veszélye a BRIGITTE diéta után?
A fogyókúra utáni gyors súlygyarapodás kockázata nagy, ha a kalória száma nagymértékben csökken a fogyáshoz. Ezután a test lefelé szabályozza energiafogyasztását, így alkalmazkodik az éhség idejéhez. Ha a diéta után normális mennyiséget eszel, annak egy részét zsírként tárolják; lehet, hogy új éhínség fenyeget.
A BRIGITTE diétával nem kell tartania a jo-jo hatástól, amíg betartja az irányelveket - vagyis megeszi az adagokat, és nem csak a felüket abban a reményben, hogy a fogyás akkor gyorsabb lesz. Mivel nem szabad kevesebb, mint 1200 kalóriát fogyasztania naponta, azért is, mert különben már nem leszel ellátva az összes fontos vitaminnal és ásványi anyaggal. A BRIGITTE étrend kiegyensúlyozott: nem egyoldalú, de elegendő fehérjét is fogyaszt. A fehérje szükséges az izmok fenntartásához, amelyeket sajnos 1200 kilokalória alatti extrém étrendekkel bontanak le - elvégre a testnek valamivel kell táplálkoznia.
De vajon nem alacsonyabb-e a kalóriafogyasztás a BRIGITTE diéta után, mint korábban?
A diéta után az alapfogyasztás mindig alacsonyabb, mint korábban. Mert: Ha például tíz kilót fogyott, akkor körülbelül 100 kalóriát kevesebbet használ fel naponta - ez nagyjából megegyezik egy közepes méretű banánéval. Ezenkívül csökken az anyagcsere, ezért valamire szüksége van ahhoz, hogy teljes sebességre térjen vissza. Ezért fontos, különösen diéta után, csak lassan növelni a kalóriafogyasztást. Kezdetben azt kell feltételezned, hogy a test naponta körülbelül 300-500 kalóriával kevesebb, mint korábban. Tanulmányok azt mutatják, hogy csak körülbelül 20 százalék tartja fenn az új súlyt hosszú távon diéta után.
Mitől lesznek sikeresek ezek az emberek: Ha jóllakik, abbahagyja az evést. Csak akkor eszel, ha nagyon szereted. Semmitől megtiltod magad És sokat mozogsz. A sok alvás és a rendszeres szünetek szintén fontosak, mert amikor a szervezet stressz alatt áll, kortizolt termel, ami elősegíti a zsírraktározást, különösen a gyomorban.
Mit tegyek, ha három étkezés között megéhezek?
Hallgassa meg egy pillanatra, miért szeretne enni valamit: valóban "testéhség"? Ezután például rágcsálhat egy probiotikus természetes joghurtot, egy almát, egy papayát vagy egy marék diót. Még egy csokis is rendben van. Ha ez gyakran előfordul, akkor ellenőrizze, hogy a fő étkezései alapvetően elégtelenek-e. Ha azonban érzelmileg éhes vagy például azért, mert szomorú vagy stresszes vagy, és úgy érzed, hogy jót kell tenned magadnak, akkor nem jó ötlet azonnal enni valamit. Inkább igyon teát vagy meleg vizet. Találhat még egy olyan jutalomforrást is, amely javítja a hangulatát: például masszázs, pezsgőfürdő vagy vásárlási kedv.
Vannak olyan ételek, amelyek általában tiltottak?
Nem! A tiltások ellenállást váltanak ki az agyban, ami hosszú távon általában étvágyhoz vezet és megszakítja a jó szándékot. Ezért mindent megengednek nálunk, a lényeg, hogy az összeg megfelelő legyen. Néhány trükk azonban hasznos: Ha édességet vagy süteményt fogyaszt, lehetőleg közvetlenül egy főétkezés után, elkerülheti a vércukorszint ingadozását és az étvágyat. És a cukros italok és az alkohol igazi fogyatékosság a fogyás során, amennyire csak lehet, kerülni kell őket.
Amikor sportolok, akkor ennem kell többet?
Mindenesetre. Tanulmányok kimutatták, hogy a testmozgás nem feltétlenül segíti a fogyást, mert gyakran éhesebb vagy kevésbé gyakorol utána. De gyakorlatilag nélkülözhetetlen a súlytartáshoz, ha nem akarja állandóan büntetni magát. Az állóképesség és az erőnlét kombinációja ideális.
Mi a legjobb étkezési mód, ha a kantinban, étteremben vagy üzleti úton vagyok?
Döntsön a legegészségesebb döntéseket: minél több zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát. Reggel a rántotta vagy a gyümölcsös zabpehely jobb, mint a Nutella pirítós vagy a granola müzli, az éttermekben az emberek inkább egy csirkemelles salátát vagy teljes kiőrlésű tésztát zöldséges mártással, nem pedig zsíros tejszínes szószokkal vagy olajos rakottal. A vasútállomáson gyakran teljes kiőrlésű zsemle, sovány sonkával vagy tojással elvihető, vagy megkaphat egy könnyű zöldséglevest.
És mit tegyek, ha túl sokat lakomáztam?
Nem igazán vagyunk meggyőződve arról az elképzelésről, hogy hetente egy csalási napot engedélyezzünk, amelyen azt ehet, amit szeretne. Mert természetesen nem az, ha hat napig nagyon figyel, majd egy napra egészségtelen ételeket zsúfol magába. Nincs semmi baj egy alkalmi csalás-étkezéssel vagy egy-egy alkalmi kis bűnnel a kettő között. De meg kell győződnie arról, hogy ezt utólag kompenzálja. Aki evett négy ételt este a barátokkal és sok bort fogyasztott, másnap reggel csak ihat egy teát, vagy méregtelenítő napot vehet igénybe.