Brioche, a jó vaj öröméért - Marie Claire
Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez
A briós ínyenc titkai
El kell képzelnie, hogy ha a briós annyira finom, az azért van, mert ezeket az összetevőket tartalmazza, amelyek annyira nyálasvá tesznek minket és aktiválják az éhség agyi mechanizmusait. Néhányan szorosan kapcsolódnak gyermekkorunkhoz és a kiadós vasárnap reggeli reggelihez. A Brioche kétségtelenül egyike azoknak az ételeknek, amelyek az étkezés örömével járnak. A briós tészta tojásból, lisztből, sütőélesztőből, tejből, cukorból és mindenekelőtt vajból áll. Nyilvánvalóan a tojás és a vaj adja az ízét és utánozhatatlan puha állagát.
A briós táplálkozási igazsága
A briós veszélyei
Mint korábban láthattuk, a briós finom, de továbbra is gazdag étel, különösen a kalóriákat tekintve. A rendszeres zsírbevitel fontos a szervezet számára. Energiát ad a működéséhez. Ezzel azonban nem szabad visszaélni, mivel a súlygyarapodás kockázata valós. A vaj és a tojás jó zsírforrás, de mértékkel. Koleszterint is tartalmaznak, amely segíti az artériák eltömődését és szív- és érrendszeri betegségeket okoz. A dietetika alapelvei változatos és kiegyensúlyozott étrenden alapulnak. A Brioche, mint minden más étel, ezért nem tiltott abszolút értelemben. Akár azt is javasolhatjuk, hogy az étrendhez elengedhetetlenül kellemes élvezetet nyújtsunk. De ne egyél csak briót. Ehelyett koncentráljon a termék váltakozására. A briós adagja helyettesíthető vajas pirítóssal vagy főtt tojással, müzlivel.