Brit pogácsa recept - délutáni tea finom angol módon! HelloFresh blog
Bármennyire is gyönyörű az őszi idő, élénk színeivel, néha csak kedve támad egész nap otthon maradni. Legalábbis így érzem magam. Szeretem feltenni a lábam, és egy jó könyv és egy csésze tea mellett élvezhetem a hétvégét. És miért ne növelnénk a kényelem szintjét brit módon? Mit szólnál egy angol pogácsa receptjéhez a délutáni teához?
A brit teahagyomány története
A britek imádják délutáni teájukat, és manapság társadalmi eseménynek tartják: 16 és 17 óra között leül egy csésze teára, egy kekszre és beszélgetni a barátaival. A délutáni tea a brit Bedford hercegnőtől származott. A reggeli és a vacsora közötti hosszú várakozás egyszerűen túl hosszú volt számára, délutánonként mindig kért egy csésze teát és valami édeset. A 19. századi eszme így vált népszerűvé Nagy-Britanniában.
A délutáni tea pogácsa receptünk természetesen nem nélkülözheti a tipikus brit alvadt krémet (vajkrémet) és a lekvárot - alternatív megoldásként tejföl vagy tejszínhab is használható. Élvezze az őszi finom angol módszert!