Brokkoli gyomorrák esetén
ÍRTA: Richard Béliveau, 2009-04-20 11:59:00

- NÁL NÉL
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- én
- J
- K
- L
- M
- NEM
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- x
- Y
- Z
- NÁL NÉL
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- én
- J
- K
- L
- M
- NEM
- O
- P
- Q
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- x
- Y
- Z
A brokkoli különálló élelmiszer, több pozitív egészségi tulajdonsággal. A rák több típusának megelőzésében kifejtett jótékony hatása mellett a legfrissebb eredmények arra utalnak, hogy antibakteriális hatást fejt ki a gyomorban található veszélyes baktériumok, a Helicobacter pylori ellen is.
HELICOBACTER PYLORI: KARKINOGÉN BAKTEREK
A H. pylori fertőzés ilyen magas előfordulása fontos következményekkel jár a közegészségügyre nézve, mivel ez a baktérium közvetlenül felelős a gyomorfekély esetek több mint 75% -áért, és még súlyosabb, a rákok nagy részéért. Ennek a baktériumnak a felszámolására szolgáló módszerek meghatározása tehát jelentősen csökkentheti az ilyen típusú rák gyakoriságát, amely napjainkban is az egyik leghalálosabb a bolygón.
BROKOLI: NÖVÉNYI ANTIBIOTIKUM
Jelentős áttörést értek el a H. pylori fertőzés csökkentésének módjaiban 2002-ben az amerikai baltimorei Johns Hopkins Egyetem kutatói. Megfigyelték, hogy a brokfoliból származó molekula, a szulforafán erős antibiotikus aktivitással rendelkezik a H. pylori ellen, ami arra utal, hogy ez a keresztesvirágú zöldség fontos szerepet játszhat a baktériumok fertőzéséből eredő gyomorrák megelőzésében.