Brokkoli hajtások a fogyáshoz •
Ki gondolta volna, hogy ez a finom zöldség rákellenes szer ÉS a fogyásban is segít?
Az Instagram lány, Emelie Natascha Lindmark a friss gyümölcsökre és zöldségekre támaszkodik!
Amikor szuperélelmiszerekről beszélünk, a chia magokra, a matchára vagy az algákra gondolunk. Ez az egyszerű zöldség igazi csodaszer, és nem kerül sokba. Brokkoliról és brokkolicsíráról beszélünk.
Miért olyan egészséges a brokkoli hajtás?
A brokkoli és a brokkoli csíra sok szulforafánt tartalmaz. Másodlagos növényi anyag, amely méregtelenítő és antioxidáns hatású. A krónikus gyulladásos folyamatok és az elhízás általában a fehér zsírszövetben találhatók meg. Ez tárolja a zsírt, és közvetlenül a bőr alatt, a hasban és a belső szervek körül helyezkedik el. A sulforaphane átalakítja a fehér zsírt barna zsírrá (a "jó" zsírrá), amely nem tárolja az energiát, hanem felhasználja. Tehát elmondható, hogy a brokkoli csíra és a brokkoli igazi zsírölő.
Hogyan fogyhatok le brokkolival?
Mivel a brokkolacsíra sok szulforafánt tartalmaz, javasoljuk, hogy a hajtásokat minél gyakrabban keverje össze ételeivel. Olyan fűszeres ízűek, mint a zsázsa, és szuper szendvicsekhez vagy salátákhoz illenek.
A brokkoli csíra kapható például csírázó magként dm-ben vagy egészségügyi élelmiszerboltokban!