Brokkoli kivonat (csíra) »alkalmazás, hatás; Hatóanyagok

Mi a brokkoli kivonat?

A kivonat kifejezés a latin "extrahere" szóból származik, és azt jelenti, hogy kivonatol vagy kivon. A kivonatot szilárd, folyékony vagy gáznemű extraktum segítségével választják szét egy elválasztási eljárás során, amelynek során egyes komponenseket egy szilárd, folyékony vagy gáznemű anyagból, az extrakciós anyagból vonnak ki. Ebben az esetben az extrakciós anyag a zöldség brokkoli. A felszabadult anyagot kivonatnak vagy kivonatnak, infúziónak, infúziónak vagy teának nevezik. Különbséget tesznek a kivonat formák között, mint pl

brokkoli

  • Folyékony kivonatok,
  • Tinktúrák,
  • viszkózus (spissum) kivonatok,
  • Száraz kivonatok.

A gyógynövényes növények olyan növényeket, növényrészeket vagy azokból készült speciális formákat tartalmaznak, amelyek megelőző vagy terápiás javallatokkal rendelkeznek. Minden orvosi indikációjú növényi gyógyszernek hivatalos jóváhagyással kell rendelkeznie.

felhasználási terület

Mikor kell szedni a brokkoli kivonatot?

A brokkoli kivonat számos orvosi indikáció esetén hasznos lehet. A brokkolinak vagy alkotórészének a szulforafánról azt mondják, hogy pozitív hatással van a rákterápiában, az ízületi gyulladásban vagy a légzőszervi megbetegedésekben. A brokkoli kivonatot nem csak tájékoztató jellegű, hanem megelőző jellegű is. A brokkoli mustárolajokat, a szulforafánt állít elő. A kivonatot olyan napokon kaphatja meg, amikor a brokkoli vagy annak hajtásai nem állnak rendelkezésre.

Számos tudományos tanulmány bemutatja a brokkoli előnyeit az emberi egészség szempontjából. Az ezen a területen végzett kutatások azonban nem teljesen fejlettek, ami további vizsgálatokat igényel.

A brokkoli erős antioxidánsokat tartalmaz

Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek semlegesítik vagy gátolják a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást. Ez csökkenti a gyulladást és javítja az általános egészségvédelmet. Az erős oxidáló hatású szulforafán csökkenti a vércukorszintet, a koleszterinszintet, az oxidatív stresszt és megakadályozza a krónikus betegségek kialakulását. Mérhető mennyiségű antioxidáns, lutein és zeaxanthin is létezik, amelyek megakadályozhatják a szem sejtkárosodását.

A brokkoli bioaktív vegyületeket tartalmaz

Kimutatták, hogy ezek a bioaktív vegyületek csökkentik a gyulladást a test szöveteiben. A Kaempferol, egy flavonoid, erős gyulladáscsökkentő hatást mutatott a vizsgálatok során.

A brokkoli megvédhet bizonyos típusú rákoktól

A keresztesvirágú zöldségek, például a brokkoli stb. Fogyasztása megvédhet bizonyos típusú rákoktól, például mellrák, prosztatarák, gyomorrák, vastagbélrák, veserák vagy hólyagrák.

A brokkoli támogathatja a szív egészségét

A szívbetegségek fő kockázati tényezői az emelkedett LDL-koleszterin- és trigliceridszintek. A tanulmány szerint ezek a negatív értékek javultak a betegeknél a porított brokkoli hajtásokkal történő kezelés után. A jó HDL-koleszterinszint azonban nőtt. Úgy gondolják, hogy a specifikus antioxidánsok csökkenthetik a szívroham kockázatát. A magas rosttartalmú ételek, például a brokkoli további bevitele csökkenti a szívroham kockázatát.

Az antioxidánsok és a rostok segítenek a vércukorszint szabályozásában

Ez különösen fontos a cukorbetegek számára. Emberi tanulmány szerint a brokkoli csírák napi egy hónapos fogyasztása csökkent inzulinrezisztenciát eredményezett a 2-es típusú cukorbetegeknél. A brokkoli szabályozhatja és csökkentheti a vércukorszintet.

A brokkoli elősegíti az egészséges emésztést

A brokkoli rostokban és antioxidánsokban gazdag, ami segíti az emésztést és biztosítja az egészséges bélműködést. Az egészséges bélbaktériumok jelenléte fontos az emésztőrendszer egészségének szempontjából. Egy emberi tanulmány megkönnyítette a bélmozgást azoknál az embereknél, akik brokkolit ettek, mint a kontrollcsoport többi emberénél.

A brokkoli lelassíthatja a mentális hanyatlást és elősegítheti az agy működését

Ez egy 960 idős ember tanulmányának eredménye volt, akik minden nap egy adag sötétzöld zöldséget, például brokkolit ettek. Csökkent az agyi sérülések előfordulása és a stroke után az idegszövet gyulladása. A kutatási eredmények azonban kezdetben csak állatkísérletekre korlátozódnak.

A brokkoli lelassíthatja az öregedési folyamatot

Az öregedési folyamat a csökkent metabolikus funkcióknak és az oxidatív stressznek tulajdonítható. Ebben fontos szerepet játszik a tápérték. Segít meghatározni a genetikai hajlamot és az életkorral összefüggő betegségek kialakulását. A szulforafánnak köszönhetően az antioxidáns gének expressziójának növekedése lelassul.

A brokkoli C-vitamin-tartalma biztosítja az egészséges immunrendszert

A C-vitamin az immunfunkció legfontosabb tápanyaga. A napi 100-200 mg C-vitamin bevitel hatékonyan megakadályozza bizonyos fertőzéseket. Egy 78 g-os adag, körülbelül fél csésze brokkoli már az FEI 84% -át teszi ki. (Az élelmiszeripar kutatócsoportja)

A brokkoli támogatja a fogak és a száj egészségét

A brokkolit jó C-vitamin- és kalciumforrásnak tekintik. A kaempferol szerepet játszik a parodontális betegségek megelőzésében is. Kutatások szerint a szulforafán csökkent a szájüregi rák kockázatának csökkenésében. Egyes állítások szerint a nyers brokkoli manuálisan eltávolítja a lepedéket és fehéríti a fogakat.

A brokkoli elősegítheti az ízületek és csontok egészséges működését

A brokkoli a K-vitamin és a kalcium forrása, amelyek fontosak az egészséges erős csontok fenntartásához. Ugyanez vonatkozik a foszforra, a cinkre, az A-vitaminra és a C-vitaminra is. Egy kémcsőben végzett vizsgálat szerint a sulforaphane segíthet az osteoarthritis megelőzésében is.

A brokkoli tápanyagtartalmával támogatja az egészséges terhességet

A brokkoli tápanyagokat tartalmaz, amelyek különösen fontosak a magzati fejlődés szempontjából. Mindenekelőtt ide tartoznak a B-vitaminok, például a B9, mint folsav. A folsav biztosítja a magzati agy és a gerincvelő egészséges fejlődését.

A brokkoli megvédheti a bőrt a napsugárzástól

A brokkoliban található bioaktív vegyületek védenek a túl sok UV-sugárzástól. Kisebb emberi vizsgálatok kimutatták, hogy a brokkoli kivonatnak jelentős védő hatása van a rák kialakulása és a napsugárzás utáni bőrkárosodás ellen.

hatás

Milyen hatást ígér a brokkoli kivonat?

A gyulladáscsökkentő és csíra gátló Hatása Sulforaphane összehasonlítható egy antibiotikummal. Vizsgálatok szerint a mustárolajok 13 baktérium törzset, valamint vírusokat és gombákat képesek gátolni. A Freiburgi Egyetem tanulmánya azt mutatja, hogy a mustárolajok aktívan hatnak a Staphylococcus aureus ellen. Ez az MRSA rezisztens a legtöbb antibiotikummal szemben. A brokkoli-szulfafafánok alkalmazása Helicobacter pylori ellen tudományosan bizonyított. A szulforafán négyszeresére növeli a gyulladás és az oxidatív károsodás elleni védelem két enzim hatását. Egy amerikai tanulmány kimutatta a sikert már egy hét kezelés után, ahol a kezelt betegek harmadában a baktériumok teljesen megszűntek. Egy másik tanulmány egyértelműen kimutatta a csíraterhelés csökkenését. Az elválasztás után a brokkoli hajtások

a csíraterhelés ismét az eredeti szintre emelkedett. Itt tanácsos átmenni

használjon magas, 200 mg-os napi adagot hosszabb ideig.

A sulforaphane-t a következő területeken használják, illetve kutatják vagy kutatták:

  • Asztma és szénanátha,
  • Alzheimer-kór,
  • arthrosis,
  • autizmus,
  • Bélvédelem és Crohn-betegség,
  • 2. cukorbetegség,
  • Elhízottság,
  • immunrendszer,
  • Öregedési folyamatok,
  • Hajhullás, hajnövekedés,
  • antioxidáns hatású,
  • Helicobacter pylori,
  • rák,
  • Bőr rák,
  • Izomépítés,
  • további tanulmányok stb.

Asztma és szénanátha

A brokkoli biológiailag elősegíti az antioxidáns reakciót az emberekben. A tesztalanyok háromszor több antioxidáns enzimet képeztek az orrban fogyasztás után. A brokkoli támogatja az enzimek képződését, amelyek megvédik a légutakat a gyulladástól. B. orrnyálkahártya, asztma vagy COPD.

Alzheimer-kór

Tanulmányok készültek a szulforafánok bizonyos receptorokra gyakorolt ​​hatásáról az Alzheimer-kór ellen.

arthrosis

Egy tudományos tanulmány szerint a szulforafán blokkolja azokat az enzimeket, amelyek felelősek a szövetek pusztulásáért. A porc pusztulása lelassul és a gyulladás gátolt. A sulforaphane megvédi a betegségtől

A porc megsemmisítésével járó ízületi gyulladás.

autizmus

Az elmélet szerint az energiahiány és az oxidatív stressz magas szintje felelős az autista rendellenességekért. A

tudományos tanulmány megerősítette az autizmus javulását.

Bélvédelem és Crohn-betegség

Egy tudományos tanulmány szerint a szulforafán megvédi a bélnyálkahártyát a krónikus gyulladástól. Serkenti a bélsejteket a HBD-2 polipeptid előállítására, amely antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik és a gyomor-bél traktus falain helyezkedik el. A Crohn-betegség kapcsán a HBD-2 gyengén fejlett. A sulforaphane a candida és más kórokozók széles körével szemben is hatékony. A sulforaphane jótékony hatással van a fekélyes vastagbélgyulladásra is, mivel segít megelőzni a szivárgó bél szindróma kialakulását, mint a krónikus gyulladás okozóját.

2. cukorbetegség

A sulforaphane úgy működik, hogy csökkenti a máj glükóztermelését. A brokkoli csíra kivonat kimutatta, hogy csökkenti a túlsúlyos 2-es típusú cukorbetegek vércukorszintjét, ahol a metformin önmagában nem volt képes csökkenteni a vércukorszintet.

Elhízottság

Egy tudományos tanulmány szerint a szulforafán hasznosnak bizonyult az elhízásban és az inzulinrezisztenciában a zsírszövet változásain keresztül. Állatkísérlet volt.

immunrendszer

A tanulmány szerint a szulforafán hatékonynak bizonyult a szabad gyökök ellen. A hatóanyag aktiválja az antioxidáns enzimeket és géneket, ami megfordítja a szabad gyökök negatív hatásait. A szulforafán jelentősen növelheti a természetes gyilkos sejtek aktivitását és támogatja az antitestek képződését.

Öregedési folyamatok

Egy tanulmány szerint lehetséges lenne a szulforafán alkalmazása az öregedés ellen.

Hajhullás, hajnövekedés

A hajgyökerek érzékenysége a dihidrotesztoszteron hormon iránt az életkor előrehaladtával növekszik. A DHT károsítja a szőrtüszőket és lerövidíti a növekedési fázist. A szulforafánnal végzett kezelés növeli a máj 3a-hidroxaszteroid-dehidrogenáz szintjét, ami a DHT gyorsabb lebomlását eredményezi a vérben. Állatkísérletek alapján feltételezték, hogy pozitív hatással van az androgén alopeciára.

Antioxidáns hatás

A sulforaphane még stratégiaibb, mint a C- vagy E-vitamin a szabad gyökök ellen. Aktiválja a test saját enzimjeit a májban, amelyek semlegesítik a szabad gyököket. A szabad gyökök reaktív oxigénmolekulák, amelyek számos betegségért és betegségért felelősek, mint például immunhiány, emésztési rendellenességek vagy életveszélyes szív- és érrendszeri betegségek. A pikkelysmr az autoimmun betegsgek egyike. Ez egy krónikus gyulladásos betegség, és antioxidánsokkal is küzdenek.

Heliobacter pylori

Ez a baktérium megtelepszik a gyomorban, és növelheti a gyomorrák kockázatát. A tudósok kimutatták, hogy nyolc héten át napi 70 g friss brokkoli kihajtása után a csíraterhelés jelentősen csökkent. A gasztritisz oka gyakran a Helicobacter is. Egy kis tanulmányban ez a betegség a brokkoli csírák bevétele után is javult.

rák

Különböző tanulmányok megerősítik a szulforafán rákra gyakorolt ​​pozitív hatásait. A keresztesvirágú növények fokozott fogyasztásának rákellenes hatása van, például tüdőrákban, emlőrákban, prosztatarákban vagy vastagbélrákban. A sulforaphane beavatkozik a sejtosztódásba, és elpusztít bizonyos anyagokat. A sejtmag megoszlása ​​megakadályozott. Vannak erre példák és vizsgálatok hasnyálmirigyrák, vastagbélrák, emlőrák, leukémia, prosztata- és hólyagrák esetében.

Bőrrák esetében jelenleg folyamatban van egy tanulmány a brokkoli hajtások hatékonyságáról a bőrrák megelőzésében a brokkoli hajtás kivonatából készült Suforaphan kapszulák alkalmazásával.

Izomépítés

Egy tanulmány megvizsgálta a szatellitsejtek hatékonyságát különféle szulfafán adagok beadásával. A szulforafán növelte a sejtek vitalitását és csökkentette az izomépítést gátló myostatin termelését.

További vizsgálatok folynak a szulfafafán és a skizofrénia, a bőr öregedése, az UV sugárzás, a gyógyszerkölcsönhatások és a cisztás fibrózis tekintetében.