Broodje haring (Hollandia) főzök, ezért vagyok

főzök

Ez a szendvics az amszterdami gyorsétterem alapanyaga. Minden halárusban és kiviteli standon megtalálható. A broodje haring egy kis kenyér tövében készül (a tejeskenyér és a hamburger között félúton), amelyet vajjal kenünk vagy sem. Díszítsük egy nagyon friss és nyers heringgel, hagymával és savanyúsággal.

A nyers hering holland különlegesség. Az összes szupermarketben a tálcákban is megtalálható. Itt van egy házi videó, amelyben értékelheted, hogy néz ki ez a hal.

1 Broodje haringért

1 kerek fehér zsemle

1 nyers, füstölt vagy matjes hering, lásd itt

1 vagy két nagy pácolt uborka (Malossol típusú)