Karcsúsító recept - Ropogós káposzta saláta

Ízletes, színes és ropogós téli saláta! A káposzta nagyon gazdaságos, nagyon jól tárolható és nagy tápértékű.

saláta

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1/4–1/2 fehér (vagy vörös) káposzta méretétől függően, 1 szép medvehagyma, 1 kis doboz szójababcsíra (mung bab) vagy egy marék friss hajtás, 4 evőkanál. öntet (olajok, almaborecet, régimódi mustár, bors, só keveréke), 1/2 marék mazsola, 1/2 marék reszelt mandula, petrezselyem (vagy koriander vagy chervil).