Brouderdorff Mezőgazdaság
Az első fejést a Brouderdorff kecskefarmban szeptember elején hajtották végre. Jelzik Aurore Lochu munkájának első eredményeit. 29 éves korában a fiatal nő, a gazdák lánya és egy BTS-rel felfegyverkezve élvezi a tenyésztést. Férjével, aki átvette a családi gazdaságot, megvette az egyik gazdasági épületet. "Korábban szarvasmarháknak szentelték: szigetelési munkákat kellett végezni, cserélni kellett az iparvágányokat, meg kellett vásárolni a fejéshez szükségeseket ..."

Miért kecske? "Gyakorlatot végeztem ezekkel az állatokkal. És a Château-Salins tejüzem (amely joghurtokat készít) ezt a tejet keresi. Igény van a kecsketej termékekre. "
Aurore ezért aláírja a munkálatokat decemberben. Ezután jön a konténer és az anyagok beszerzésének nehézségei. Amikor áprilisban megérkezik a 250 fehér kecske kecske, a munka nem fejeződik be. A kecskéknek az óvodában kell várniuk. „Nagyon sokat segítettek nekünk. Ma a nehéz emelés megtörtént. "