Brownie recept mascarponével és matcha porral
Maradtam a falu farka ebben a kategóriában, de a tavaly nyáron tapasztalt nagy hőmérsékletekhez képest a sütőt egyáltalán ritkán indítottam be, és csak szigorú szükség esetén.
Tavasszal azt hiszem, kaptam ajándékba egy doboz matcha teaport, amelyet Japánból hoztak. Nagy öröm. Csak annyi, hogy a tartalom olyan értékesnek tűnt számomra, hogy sokáig a konyha polcán tartottam, becsületes helyen. Szó szerint nem bírtam vele mit kezdeni. Aztán úgy döntöttem: egyrészt készítettem magamnak aromás teát, amit élveztem. Egy másik rész egy tápláló arcmaszkba került, amelynek hatására a bőröm nagyon kipihent és ragyogó volt. És az utolsó részben úgy döntöttem, hogy megosztok néhány kedves embert, így egy mascarpone krém alapanyagává váltam. Tehát valami nagyon divatos.
A Matcha teát szuperételnek tekintik. De azon túl, hogy a modern táplálkozás kifejezetten pompás kifejezést jelent, amely még a sárgarépát vagy a közönséges hagymát is szuper ételként fekteti be, a matcha nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat (10-szer magasabb, mint a zöld tea), segíti a test természetes méregtelenítését, ellazítja, gazdag vitaminokban (C) és ásványi anyagokban (szelén, cink, magnézium).
Tehát a mascarpone és a matcha brownie két mozdulattal és három mozdulattal készül, és ugyanolyan gyorsan megeszik. Igazi és nagyra értékelt # vasárnapi süteményként. Ez cukor és kakaó nélküli desszert, biztonságos a gyermekek számára (10 év alatti gyermekek számára jobb, ha nem teszünk hozzá matchát a mascarpone krémbe), anélkül, hogy valódi amfetamin-jóddá válna, akkor történik, amikor cukrot és kakaót eszik.
összetevők:
-10 evőkanál hajdina lisztet
-4 evőkanál szentjánoskenyér liszt
-4 evőkanál extra szűz kókuszolaj
-egy tasak szerves sütőpor
-1 teáskanál matcha por
-bogyók díszítésre; plusz egy elveszett barack a hűtőben, de ugyanolyan jól és anélkül is működik
Az elkészítés módja:
A munkalaphoz keverje össze a száraz összetevőket (hajdina liszt, szentjánoskenyér liszt, fűszerek, sütőpor, 2 evőkanál xilit) a folyékony összetevőkkel (mandulatej, kókuszolaj). Kör alakú formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 35–40 percig sütjük. Miután a pult kihűlt, tegye a tetejére a krémet (mascarpone keverék, 1 evőkanál xilit, matcha és fahéjpor). Díszítsd bogyókkal és egyél.