Brugge - szép és ízletes irodán kívül
Jártál már Brugesben? Nem? Akkor ezen mindenképpen változtatnod kell, mert a belga kisváros, amely egykor Európa gazdaságilag és kulturálisan leggazdagabb kereskedelmi központja volt, ma is tele van felfedezendő kincsekkel.
Bruges korábbi vagyonát elsősorban a textil kereskedelem és annak befejezése révén érte el. A 12. századi vihar és az ebből eredő közvetlen vízi út miatt az Északi-tengerre hirtelen lehetséges volt a távolsági kereskedelem. Sajnos a hozzáférés a 15. század végén ismét elapadt, és a városnak át kellett adnia vezető pozícióját Antwerpennek. Három évszázad alatt azonban sokat lehet keresni - és felépíteni. Bruges még ma is úgy fest, mintha egy középkori hanzavárt képzelne el Flandriában
Csatornák, kis kanyargós utcák, számtalan régi templom és csodálatos téglaépületek jellemzik a városképet. A nyüzsgő kereskedők helyett ma elsősorban a világ minden tájáról érkező turisták fedezik fel kamerákkal felfegyverkezve az óvárost, és pénzt visznek a városba. Kereskedelem is folyik, bár más árukkal: csokoládé, gofri, sör, kagyló ... Akár édes, akár sós - bőségesen kínálnak mindent, amit csak kíván a szíve.
TÖRTÉNJÜK MEG ÚJRA
Egy városi séta Brugge-n keresztül olyan, mintha egy nagy szabadtéri múzeumban sétálnánk át. Számtalan régi házat, viharvert freskókat, címereket, vízköpőket, ... fallal körülvett tanúkat láthat, amelyek az idők pusztításait már évek óta dacolják. Mivel a városközpont valóban nem olyan nagy és csatornával határolt, nyugodtan a zsebében hagyhatja a város útmutatóját és az összecsukható térképet. Az ajánlott gyalogos útvonalakat tiszta lelkiismerettel sem lehet figyelmen kívül hagyni, mert a főbb látnivalók mellett a piactértől a Provinciaal Hofon át a Liebfrauenkirche & Co.-ig eljutunk. Azok, akik folyamatosan dolgoznak a „csúcsfoltok” kipipálásán, hajlamosak figyelmen kívül hagyni azokat az apró árnyalatokat, amelyek valóban a Brugge-hez hasonló városokat teszik azzá. Tehát csak hajrá és élvezze a várost minden érzékével!
A „Beaten Tracks” -től távol túrázni nehéz Brugesben. Célszerű korán kelni, hogy önállóan felfedezze a várost. A nap folyamán a központ egyre jobban feltöltődik, de ez sem probléma. Akkor csak megteszi a kötelező hajókirándulást. 8 euróért fél órás túra zajlik, ahol sokat megtudhat a város történelméről, és élvezheti a szárazföld elől rejtett kilátásokat. Egyébként nem kell hajlítania a fejét, amikor áthalad a sok kis híd alatt, a nagyobb veszélyt inkább az öngyilkos hattyúk jelentik, akik csak az utolsó pillanatban engednek utat hajónknak.
BELGIUM - NINCS ORSZÁG A KALORI SZÁMLÁKRA
Szerencsére a nagyböjt húsvétkor ér véget. Bárki, aki Brugesbe látogat, soha ne tartsa be a szigorú étrend-tervet - különben az idő valódi kínzásokká válik. A sok helyi finomság, amellyel a város ujja köré tekeri látogatóit, túl csábító. Ami egykor cserzőgyár, halhulladék és zuhany nélküli szaga volt, most gofri szagú. Kis fegyelemmel alig tudom figyelmen kívül hagyni a csokoládé- és pralinéüzleteket, de valamikor engedek a frissen sült gofri illatának. Gofri eperrel, gofri fagylalttal, gofri folyékony csokoládéval, tiszta, tejszínhabbal vagy gofri egy bottal ... A saját alkotásunk mellett döntöttünk, amely szépnek tűnik, és mindenekelőtt sok szeretettel díszített (tőlem).