Bud Spencer Bean Pan Beans Bacon film recept; IQs Kitchen

Bud Spencer babos serpenyő Babszalonna film recept

300 Kcal | 25g fehérje | 31g szénhidrát | 5g zsír

A bab Bud Spencer szalonnával vagy ahogy én nevezem őket „The Bud Spencer Bean Pan”, igazi cowboy recept és klasszikus, amelyre a kemény rajongók biztosan nagyon jól emlékeznek majd. Sokféle variáció létezik, amelyek többé-kevésbé különböznek egymástól, és nincs megállapodás arról, hogy melyik felel meg az eredeti film receptjének. De egy dolog biztos: az általam választott változatot határozottan szándékosan állítottam össze úgy, hogy nagyszerű ízélményt nyújtson, és minden IQs Kitchen alapelv bejusson.

Hozzávalók (2 adag)

• 75 g sovány főtt sonka (vagy vegán receptként sonka nélkül)
• 200g fehér bab (konzerv)
• 200g vesebab (konzerv)
• 200g leszűrt vagy apróra vágott paradicsom
• 1/2 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 teáskanál olívaolaj
• Só bors
• kakukkfű
• Csilipor
• Édes paprika por

készítmény

1. Alaposan öblítse le és ürítse ki a babot, és készítsen egy mély serpenyőt vagy lábasot.
2. Először olívaolajon megpirítjuk a hagymakockákat és az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk a sonkakockákat.
3. Hozzáadjuk a babot és lecsökkentjük a paradicsommal. Keverje hozzá a paradicsompürét, alaposan fűszerezze, és fedőn párolja körülbelül 15-20 percig, közepes hőmérsékleten. Időnként keverje meg.
4. Azt javaslom, hogy az ételt friss gazda kenyérrel tálalják. Öröm! 😉

---