Budda tál 5 lépésben - Méli Mélo de Mél

Akár az Instagram-on, a Pinteresten, akár az „egészséges” éttermekben, ezek a kis tálak mindenhol megtalálhatóak! És népszerűek 🙂 Valójában amellett, hogy színesek, egészségesek és kiegyensúlyozottak, és alkalmazkodnak mindenféle étrendhez (gluténmentes, laktózmentes, vegán vagy vegetáriánus).

A Poke Bowl-tól eltérően a Buddha tál nem tartalmaz állati fehérjéket, hanem csak növényi fehérjéket. Az elmúlt években szinte húsmentes étrendet fogadtam el, és megszoktam, hogy más fehérjetartalmú ételekkel helyettesítem. Ezért rajongok a kis és változatos zöldség-, keményítő- és hüvelyes adagokért. Mindez nyilvánvalóan az volt a célom, hogy kielégítsen engem, és teljes tudatossággal eszem, hogy mi van a tányéron 🙂

Ha Ön is szeretne létrehozni egyet, itt van Hozzávalók hogy a legszebb tálad legyen és betedd:

1. Alap:

A Buddha tálak alapja hüvelyesekből vagy magvakból áll. Rost- és szénhidrátforrás lesz. Mivel a tálak gyakran vegetáriánusok, a hüvelyesek gyakran az alapja, de ne vigyék túlzásba, és mindig próbálják váltogatni, mivel nem mindig emészthetők meg.

Egy kis személyes tanács: Ha rajongsz a Delhaize üzletekért, akkor ökológiai magcsomagokat (Quinoa, Bulgur, Hajdina stb.) Értékesítenek elfogadható és szuper jó áron. Vannak keverékek is, így ez lehetővé teszi a variálást. 2.Zöldségek

2. Zöldségek

A zöldségek a tálad több mint felét teszik ki, és ha úgy szereted, mint én, akkor több 3/4 🙂 Vegyél különböző színű zöldségeket, és nyersen, főzve vagy pörkölve változhatsz. Ha rajongsz a szakaszos főzésért, akkor itt az alkalom, hogy tegyen egy kis zöldséget egy tálba. Játsszon formákkal, hogy még szebbé tegye az ételt. Vágjon néhány zöldséget kockákra, szeleteljen másokat, vagy készítsen cukkinit vagy sárgarépa spagettit. Megragadom az alkalmat, hogy használjam a Moulinex multifunkciós robotomat, amely kívánságom szerint reszeli a zöldségeket. Nagyon praktikus köztünk, és igazi eszköz, ha rajongsz a salátákért

---