Budwig krém, vitaminokban gazdag reggeli

Reggeli, nélkülözhetetlen étel

A reggeli a különösen fontos étkezés mert így tankolhat gyors cukrok, lassú cukrok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok, az éjszakai böjt után. A Budwig krém, a gyógyszerész tiszteletére nevezték el Johanna budwig, olajokkal foglalkozó kutató optimálisan biztosítja ezeket az elemeket. A vitamin és nyomelemek/kalória arány nagyon támogatja. Dr. Kousmine "Legyen jól tányérján 80 éves és idősebb korig" című könyvében azt vallja, hogy 6 órán át tartó hegyi versenyt teljesített tankolás nélkül, a Budwig krém reggelinél megették.

Budwig krém

Hogyan készítsük el a Budwig krémet ?

Verj fel 2 teáskanállenmagolaj és 4 teáskanál fehér sajt villával, amíg az olaj el nem fogy, és az emulzió kifehéredik, majd adjuk hozzá:

  • az egyik leve fél citrom
  • a banán nagyon érett zúzva
  • 1 vagy 2 teáskanál olajos magvak (len, napraforgó, szezám, mandula, dió, mogyoró ...)
  • 2 ek Teljes kiőrlésű gabonák (zab, árpa, barna rizs, hajdina ...)
  • nak,-nek friss gyümölcsök évadának

Az összetevők kiválasztása és elkészítése ?

Az olajok

Szűzek, első hidegen sajtolás táplálkozási minőségük megőrzése érdekében. Törékeny, ezeket az olajokat hűvösen kell tartani és gyorsan el kell fogyasztani.

A gabonafélék

Teljes és organikus, darálás előtt darálni, hogy a gyümölcs/gabona kombináció jobban emészthető legyen.