Bulgur és fésűkagyló citromfűvel - 3B Nutrition

Edzőjének előnyei

Ez a teljes étel Bulgur és fésűkagyló citromfűvel részeként fogyasztható sportgyakorlat, délben egy darab gyümölcs kíséretében. Gazdag valamiben fehérje és jó minőségű lipidek.

citromfűvel

Könnyen emészthető és tele van energiával egy energiára szoruló sportoló számára.

Táplálkozási szempontok

  • A bulgur a héjától megfosztott, főtt, szárított és összetört búzamagból származik. Cukorokban gazdag de átlagos glikémiás index, vas, foszfor és magnézium. Héjazzuk meg a főzőszemeket, hogy ne ragadjanak meg.
  • Mogyoróhagyma forrása C-vitamin, ásványi anyagok (kálium, foszfor, kalcium) és nyomelemek (szelén, mangán, kobalt, fluor). Az energiaellátás fruktánokból, glükózból és szacharózból származik. Külső rétegei koncentrálódnak különböző antioxidáns anyagok: flavonoidok (sárga hagyma), antocianinok (vörös vagy lila hagyma). Kénvegyületek (amelyek egy vagy több kénatomot tartalmaznak) keletkeznek a hagyma vágásakor.
  • A mangó, A sárga-narancs édes és illatos húst tartalmaz, alacsony kalóriatartalmú (60Kcal/100g), gazdag C-vitaminban a fáradtság leküzdésére és az immunitás erősítésére. Jelenléte antioxidáns karotinok a szabad gyökök elleni harcban.
  • A Csili paprika Erényeinek nagy része a kapszaicinből származik, az a kémiai vegyület, amely csípősséget kölcsönöz neki és égő érzést okoz az emésztőrendszerben. A kapszaicin növeli az étvágyat tele érzés. Gazdag kardiovaszkuláris védő antioxidánsokban és küzd bizonyos rákok ellen.
  • A Vaj rendkívül magas kalóriatartalmú élelmiszer, több mint 80% zsírtartalmú, a többi víz. A-vitamint tartalmaz. Lipidtartalma a magas kalóriatartalmú étel.
  • A kacsazsír tartalmaz kardiovaszkuláris védő egyszeresen telítetlen zsírsavak.
  • A tejföl a tehéntejbõl nyert kalóriatartalma a telített zsír arányától függ. Gazdag fehérjében, laktózban, Ca-ban és A-vitamin.
  • A fésűkagyló fehérjében gazdag, zsírszegény, de savakat tartalmazó hal omega 3 szív- és érrendszeri protektorok.