Burger, krumpli és egy ital; nk tele cukorral
Fotó: WAZ FotoPool
Eszik. A németek tudják, mit jelent az egészséges táplálkozás, és jó döntéseik is vannak - de nem ragaszkodnak ehhez. Ehelyett rengeteg gyorsétterem fogyasztható - jegyzi meg Andrey, a Zeusz riportere. Ez a helytelen étkezési mód különösen a fiatalok körében telitalálat.
A németek tudják, mit jelent az egészséges táplálkozás, és jó döntéseik is vannak - de nem ragaszkodnak ehhez. Hiányzik az állóképesség és az idő. Ennek eredménye egy Forsa-tanulmányt mutat: a németek egyre kevésbé egészségesen étkeznek. A fiatalok étkezési szokásai különösen rosszak. Mi, németek, lassan közelebb kerülnénk az amerikaiakhoz. Különösen tragikus a 25 év alatti fiatalok étkezési magatartása. Sokak számára az egészséges táplálkozás egyszerűen nem túl étvágygerjesztő, ellentétben a gyorsétteremmel.
Az Egyesült Államokban megdöbbentő a helyzet: a 20 év alatti fiatalok több mint 30 százaléka legalább kétnaponta gyorsétterembe jár. Németország fiataljai még (még) nem olyan haladók. De még itt is minden harmadik serdülő férfi gyorséttermet fogyasztana hetente legalább egyszer. Fele annyi lány van.
Gyorsan újra éhes
Miért olyan egészségtelen a gyorsétterem: jellemzően magas a zsír- és kalóriatartalma? A hamburgerekből, krumpliból és sok cukrot tartalmazó italból álló menü igazi kalóriabomba. A gyorsétterem nagyon kevés rostot tartalmaz, ami biztosítja, hogy gyorsabban éhes legyél.
Azok, akik gyakran étkeznek, több kalóriát fogyasztanak. Gyakran falatozásnak számít. De a test.de szerint egy menü több mint 1300 kilokalóriát tartalmazhat, bár a kinder.de szerint 550 kilokalória elegendő egy tíz-tizenkét éves gyermek étkezéséhez.
Andrey Malyshev, 8.c osztály, Essen-Nord-Ost gimnázium, Essen