Burgonya és darált hús krokettek - recept receptek a konyhára ma

Hozzávalók 6 fő részére:

• 500 g darált marhahús
• 6 burgonya
• 1 hagyma
• 3 ág petrezselyem
• 150 g zsemlemorzsa
• 3 tojás
• 70 g Liszt
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a burgonyát. 15 percig pároljuk őket. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
2. Egy salátástálban összekeverjük a húst a hagymával, apróra vágott petrezselyemmel. Fűszerezzük sóval, borssal, és hozzáadjuk a krumplipürét. Részletezze az előkészítést golyókba, majd forgassa lisztbe.
3. A tojásokat felverjük, és a húsgombócokat hozzáadjuk a bevonathoz. Ezután adja át őket a zsemlemorzsában. Merítse a húsgombókat forró sütőbe, majd engedje le és azonnal élvezze.

---