Burgonya és póréhagyma palacsinta rösti stílusban

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

rösti

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

  1. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, finomra reszeljük, és tiszta kendőbe jól belenyomjuk.
  2. Mossa meg a póréhagymát, vágja nagyon vékony szeletekre, keverje össze a burgonyával, a tojással és a liszttel, majd sóval és borssal ízesítse.
  3. Egy tapadásmentes serpenyőben főzzön kis pogácsákat forró olajban, mindkét oldalon 2-3 percig számolva.
  4. Helyezze a pogácsákat nedvszívó papírra, és tartsa őket melegen a főzés végéig.
  5. Közben keverjen össze 4 finomra vágott snidlinget a tejszínnel és a fél citrom héjával
  6. Tálaljuk a tejszínt a palacsinta kíséretében.