Burgonya és tök gratin recept finom
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A burgonya és a sütőtök gratin ropogósan, parmezánnal reszelve kerül ki a sütőből - csodálatosan őszi és könnyen elkészíthető!
Burgonya és tök gratin: Hokkaido tök, finom gratin
A sütőtökből készült ételek, például a burgonyánk és a sütőtök gratin, különösen ősszel vannak szezonban. Receptünkhöz Hokkaido tököt használunk, amely nemcsak enyhe íze miatt különösen népszerű: élénk narancshéját főzés előtt nem kell eltávolítani! Burgonyaszeletekkel, tejszínnel és parmezánnal együtt varázsolhat egy finom sütőt, amely remekül ízlik vegetáriánus főételként, de köretként is.
Elő kell készítenem a burgonyát a burgonya és a sütőtök gratinhoz?
A sütőtök receptünkhöz nem kell a sütőből főzni a burgonyát. Egyszerűen vágja vagy szeletelje őket a lehető legvékonyabb szeletekre. Az, hogy kemény vagy lisztes fajtát használ-e, ízlés kérdése. A sütőtálba rakhatjuk a sütőtök ékét az előző napi burgonyával - és kész egy gyors, őszi ételmaradék.
Módosítsa a burgonya és a sütőtök gratinját
A parmezán helyett más erős típusú sajt is alkalmas gratinálásra, például hegyi sajt, Gruyère vagy juhsajt. Gorgonzola extra krémesre teszi a rakott tésztát. A finomítás és az extra ropogás érdekében meghintheti például apróra vágott dió- vagy tökmaggal, még mielőtt a gratin a sütőbe kerülne. Darált hússal vagy szalonnával kiadós lesz.