Recept Foie gras terrine with; részek - Marie Claire

Hozzáadás a kedvencekhez Christine Fleurent

Gyakorlati információk

• Személyek száma 8
• Elkészítési idő 25 perc
• Főzési idő 5 perc
• 24 órás hűtési idő
• Nehézségi fok Könnyű
• Költség Kicsit drága

Hozzávalók

• 2 nyers kacsa libamáj, egyenként kb. 500 g
• 2 csipet fahéjpor
• 2 csipet reszelt szerecsendió
• 2 csipet őrölt gyömbér
• 1 gerezd, összetört
• 1 evőkanál. 1 teáskanál zúzott rózsaszín bogyós gyümölcsök
• 1 evőkanál. durva őrölt bors
• 2 evőkanál. teáskanál só

---