Burgonya fogyáshoz

Ha fogyni akar, akkor valószínűleg arra gondolt, hogy az édességek, snackek és zsírok mellett kivágjon néhány ételt, például burgonyát. És mégis, anélkül, hogy folytatnánk az „összes burgonya” diétát, hogy gyorsan fogyjunk, amint azt néhány fórumon olvashatjuk, akkor is megtarthatjuk a burgonyát, hogy lefogyjon, hatalmas szövetséges lesz.

A burgonya tápértéke

Lassú szénhidrátként a burgonya olyan energiaélelmiszer, amely a benne lévő rostoknak köszönhetően jóllakást okoz, kevés kalóriával (csak 85 Kcal/100 g, ami egy szép burgonya).

Zöldségként a burgonya sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz: C-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal, B6-vitamin, amely erősíti az immunrendszert, keményítő, amely csökkenti a vastagbélrák kockázatát, magnézium, amely szabályozza az izom, a szív szénhidrát- és lipid-anyagcseréjét és idegszövet, vas, amely megakadályozza az anémiát.

---