Burgonya - Gold vom Feld - Alles in Butter - Adások - WDR 5 - Rádió - WDR - Alles in Butter -

Sokáig a burgonya volt a főszereplője a német konyhának. De mivel a szénhidrátok itt-ott rossz hírűek, a sárga gumónak képi problémája is volt. A "Minden vajban" javítja a hírnevet.

gold

Rost, vitaminok és ásványi anyagok, majdnem nulla zsír, kevés kalória, de összetett szénhidrátok, amelyek hosszú ideig jóllaknak és elégedettek - a burgonya belső értékeit tekintve már sok mindent kínál. És akkor rendkívül sokoldalúak is, és mindig más ízűek lehetnek. Helmut Gote örömszakértőnk egyértelmű esete: A burgonya megérdemli teljes szeretetünket.

A Carolin Courts műsorvezető azt is elárulja, hogy rajong az állítólag német zöldségekért. Ami egyébként eredetileg a dél-amerikai Andokból származik. A stúdióban együtt ünneplik a csodálatos fajtaváltozatot, amely minden ízléshez és elkészítéshez megfelelő burgonyát kínál: Afrától Agathán át a mocsári burgonyáig, viaszostól viaszosig és lisztesig. Miért olyan lisztes krumpli egy csillag, amelynek több helye kellene lennie a színpadon? "Minden vajban" feltárja.

Szerkesztő: Heiko Hillebrand

Burgonya - arany a mezőről. WDR 5 Minden vajban. 2020. október 31. 44:34 perc. Elérhető 2021.10.30-ig. WDR 5 .

Főzés otthon - Helmut Gote-tól: