Burgonya kalóriák nyersen vagy főzve (egészség és gyógyszer, táplálkozás, testmozgás és fitnesz)
Tegnap 240 gramm burgonyát héj nélkül és nyersen lemértem, majd megfőztem. Forralás után, de nem lemértem újra. A számok körülbelül 70 kcal/100 gramm burgonyára vonatkoznak-e a nyers tömegre főzés előtt?
mert így tudhattam, mert sok a kcal.
tudod, hogy mindig a burgonya bruttó tömegére gondolsz?
7 válasz
Rengeteg kalóriatáblázat található az interneten, de ha mindent nagyon pontosan meg akar tudni, akkor érdemes egy nyomtatott, kiváló minőségű kalóriaasztalt vásárolni - az Amazon vagy a normál könyvesboltokból. Minden részlet ott van.
A fogyasztók számára a kalóriaértékek általában a fogyasztásra kész állapothoz kapcsolódnak, azaz főzve.
Ezáltal a táblázatok által szimulált pontosság színlelt pontosság. Mivel a kalóriaértékeket "izzóhuzal" határozza meg. De a test teljesen másképp metabolizál.
Ezenkívül a kalóriamódszer általában kétes. Mert figyelmen kívül hagyja, hogy mely ételek okozzák a túlevést, és melyek elégedettek a testben. És melyik étel különösen fontos.
Sokkal jobb súlykontrollok vannak odakint.
A kalóriák arra utalnak, hogy miként eszel az ételből, vagyis a főtt burgonyából.
Ó, ez nem mindig igaz. Esetleg az Ön által használt táblázatban. De ezt nem lehet általánosítani.
A hello burgonya alapvető étel, meg kell enned a hegyeket, meg kell próbálnod a gőzölést, az összes zöldséget meg is kell készíteni a gőzösben, akkor már nem kell fűszerezned, akkor minden nagyon jó
A tésztával ellentétben a burgonya főzéskor alig szívja fel a vizet. Ezért a körülbelül 75 jelölés a nyers és a főtt állapotra vonatkozik. Pontosabban nem kell tudnia.
hasonló kérdések
Nemrég kipróbáltam a nyers burgonyát, íze nem olyan rossz. Ártalmas-e az egészségre?
Először forralja fel a burgonyát, vagy nyersen (kockákban vagy szeletekben) tegye a serpenyőbe? A többi ekkor paprika, kukorica stb.
szia teljesen zavart vagyok. Napraforgómagot vásárolok (vagy éppen megpróbálom elhagyni, de gondolkodjon azon, hogy újra elfogyasztom-e, nem tudom . a túl magas kalória és a túl nagy mennyiség, amit megeszek, kétségbe vonja. Teljesebb érzés a nap folyamán. Nem vagyok biztos benne, mert amikor napraforgómagot eszem, akkor is úgy érzem, hogy mégsem vagyok tele . nos, sajnos, nem tudom pontosan.)
mindenesetre van valami, ami nagyon megzavar.
a google szerint a napraforgómag majdnem 600 kcal. Feltételezem, hogy 100 gramm súlyú, tiszta, héj nélkül.
így aztán a török boltban 640 kcal van. mert pörkölt, lehet, hogy több lesz. akkor feltételeztem, hogy ennyi kalória van tál nélkül.
de akkor vannak olyanok (szintén sültek és sózottak, de ne gondoljuk, hogy olajban pörköltek), de 396 kcal van bennük! tehát csak 400 kcal/100 gramm.
és ez zavar engem. hogyan működik ? Úgy értem, hogy típusukban azonosak, a fényesek. de csaknem 200 megtakarított kalória sok. hogy van az, hogy a napraforgómag sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz?
az a helyzet, hogy szerintem ez változtat. talán van olyan, hogy a 400 grammos magokkal a kalóriaszám héjat jelent? ez azt jelenti, ha 100 grammot nyom egy 400 kcal-os edénnyel? mert ennek van értelme, mert ha utána hámoznád le a héjat, akkor körülbelül 400 kcal lenne. (bár egyszer lemértem a tálat utána, és tényleg kb. a fele volt). De ha a héjjal rendelkezik, akkor a másik, vagyis a 640 kcal-os mag is héjjal van-e? de túl sok lenne. A tálcával és anélküli kalória-kimutatásnak nincs sok értelme, mert ha Németországban értékesít, akkor annak egységesnek kell lennie, még akkor is, ha török üzletről van szó. Össze vagyok zavarodva. és szerintem ez fontos. ha most megveszem és megeszem a 400 kcal-os napraforgómagot, hogyan kellene vállalnom? Most 100 grammot eszem egy tálal, nekik most 400 kcal vagy kevesebb van, mert el kellene számolnom a tálat.
tud valaki többet, vagy hogyan tudom megtudni, nagyon hálás lenne
Szia! ha kalóriákat szeretne számolni (nem, nem a fogyáshoz, hanem a hízáshoz!), akkor a grammadatokat össze kell-e kapcsolnia a nyers termékkel vagy a főtt termékkel? A csomagoláson nem mondom, hogy ez-e az információ pl. 100 g főtt vagy nyers rizs - a rizs súlya eltérően attól függ, hogy főtt-e vagy sem. nekem ugyanez a problémám például a burgonyával. van kalóriainformáció a főtt burgonyához vagy a nyers burgonyához? a rizs, a burgonya stb. veszítenek kalóriából főzéssel/sütéssel? nagyon hálás lenne a válaszokért!
Hé srácok, egy táplálkozási könyvben az áll, hogy 100 g hámozott burgonya 86 kcal. és 100 g burgonya 70 kcal héjú. De hogyan lehet, hogy ugyanaz a kevesebb súlyú termék (héj) több kalóriát tartalmazhat, mint ugyanaz a termék több? Tudom, hogy a kérdés hülyén hangzik, de nagyon szeretnék érdekelni;) LG Miss Unknow
Ehetsz édesburgonyát nyersen? Tehát ez egészséges, vagy főznöm kell őket?
Mert nem szeretek főzni.
Sült burgonyát tervezek készíteni, és elő akarom főzni a burgonyát. A krumplim azonban már könnyen elkezdett csírázni. Ha nagyvonalúan levágom a csírákat, akkor is főzhetem a héjában? Vagy lehetőleg hámozatlanul főzzük?
Helló, anyukám főzött burgonyát, és sütött belőle néhányat, és a főtt burgonyából néhányat félretett, hátha valaki nem szereti a sült burgonyát. Bőrrel kell megennünk őket, és nekem csak az van, meg tudom enni a héjú burgonyát is, amely nem sült meg?
Most főztem burgonyát, és hab borítja, akkor is ehetem
Helló, a pörkölt hegyes káposztából és zöldséglevesben főtt burgonyából áll.
Sziasztok, ma burgonyát akartam főzni ebédre (spenóthoz), hogy puha legyen, de ne essen szét, tehát megfőtt: D meddig kell milyen tűzön főznem? (Az edényben)
Köszönöm:)
Úgy hallottam, meg kéne hámozni a burgonyát. De vajon ez vonatkozik-e az új burgonyára is, vagy általában értendő-e?
Ez a kérdés mindenkinek szól, aki nyomon követi/számolja a kalóriákat: Hogyan mérhető meg a burgonya, amikor sütjük? Legalább 1 1/2 órát keresgéltem az interneten, de nem találtam megfelelő választ.
Pl .: sütés előtt a burgonya súlya 450 gramm volt, majd 175 gramm, olaj nélkül csak melegítsük. A nyomon követéshez a YAZIO-t használom, és az alkalmazás szerint 100 gramm sült burgonyában 83 kalória van. Ez vonatkozik 100 gramm nyers vagy már sült burgonyára?
Előre is köszönöm a választ!:)
Aaaalso, tegnap vettem egy csomag 400 gramm csirkemell filét, amiből tegnap már pontosan 50 gramm (nyersen lemért) már elfogyott. Ma a maradék csomagot sok vízben megfőztem. Miután a hús megfőtt, érdeklődésből lemértem a húst. Pontosan 150 gramm! Hogy lehetséges? Úgy értem, hogy a hús normál főzéssel nem veszítheti el 50% -nál több vizet, igaz? Valahogy furcsa ... zavart vagyok. Hogy történhet ez? Nem csak 400 gramm volt? Előre is köszönöm!