Romanesco káposzta vagy almás brokkoli, nyers tápérték - étel és táplálkozás
Makro-tápanyagok
A Romanesco káposzta vagy almás brokkoli, nyers 100 grammnál kevés szénhidrátot, elhanyagolható mennyiségű fehérjét és alacsony mennyiségű lipidet tartalmaz. Ez az oldal elmagyarázza a táplálkozási értékek nak,-nek Romanesco káposzta vagy almás brokkoli, nyers.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 2,2 g | 0,7% 0,8% |
| - cukorral | 2,2 g | - - |
| Fehérje | - g | 2,9% 3,7% |
| Lipidek | 0,4 g | 0,4% 0,6% |
| Rostok | 2,35 g | 7,8% 7,8% |
| Víz | 89,8 g | - - |
| Összes poliol | - mg | - - |
| Hamu | 0,88 mg | - - |
Kalória (Kcal-ban)
A Romanesco káposzta vagy almás brokkoli, nyers közel 100 gramm 24 kalória, ez alacsony energiafogyasztást jelent.
Ha a finomítás a cél, akkor fontos ragaszkodni az élelmiszer GI-jéhez (más tápértékeket talál a cikk végén).
Ez a kép a hozzávetőleges kalóriaigényt szemlélteti. Ez a kalóriaigény a személy fizikai aktivitásától és jellemzőitől, például nemétől vagy testalkatától függően változhat.
Lipidek
A lipidösszetétel elmondja, hogy lipidjeinek nagy része többszörösen telítetlen zsírsav. Ezután bölcs dolog figyelembe venni az omega 3/omega 6 arányt annak érdekében, hogy a lehető legegyensúlyozottabb legyen.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 0,047 g | 0,6% 0,6% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0,028 g | 0,1% 0,1% |
| - Omega-9 | - g | -% -% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,13 g | 2,6% 100% |
| - Omega-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Omega-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
Omega-3/omega-6 arány
Az omega-6/omega-3du arányRomanesco káposzta vagy almás brokkoli, nyersadatok hiánya miatt nem határozható meg.
Mikro-tápanyagok
Ásványok és nyomelemek
Táplálkozási információk az ásványi anyagok és nyomelemek tartalmáról
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Nátrium-klorid | 0,039 g | 0,6% 0,6% |
| Kalcium | 34,5 mg | 3,8% 3,8% |
| Klorid | - mg | - - |
| Réz | 0,041 mg | 2,1% 2,7% |
| Vas | 0,92 mg | 10,2% 5,8% |
| Jód | - mg | -% -% |
| Magnézium | 20 mg | 4,8% 5,6% |
| Mangán | 0,25 mg | 10,0% 10,0% |
| Foszfor | 62 mg | 8,3% 8,3% |
| Kálium | 300 mg | 14,2% 17,5% |
| Szelén | - µg | -% -% |
| Nátrium | 15,5 mg | 0,7% 0,7% |
| Cink | 0,64 mg | 5,3% 6,4% |