Burgonya pirítós libamájjal - Burgonya

Olyan recept, amely feltárja a burgonya finomított oldalát, kombinálva kacsa libamájjal, krémmel díszítve.

Melyik krumplit válasszuk ?

Párolt, hash barnák

Főzés mód
Hasított barnák, pirítva vagy wokban

Felkészülési idő
40 perc

Főzési idő
20 perc

Nehézségi szint
Út

libamájjal

Melyik krumplit válasszuk ?

Párolt, hash barnák

Hozzávalók

4 fő részére

  • 400g hash barna/pirított burgonya
  • 400 g kacsa libamáj
  • 1 C. hogy s. tengeri só
  • 100 g vajat, szobahőmérsékleten
  • 4 medvehagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál. hogy s. creme fraiche
  • 2 tojássárgája
  • bors és só