Burgonya zöldségekkel Burgonya zöldségekkel recept - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
burgonya (charlotte vagy ratte)
párizsi gomba
zöldségkocka
cl vörösbor
felszerelés
Készítmény
- hámozzuk meg és vágjuk kis négyzetekre a burgonyát, kockára vágjuk a paradicsomot, megmossuk a gombát és csíkokra vágjuk, ugyanezt tegyük a póréhagymáért is.
- pirított serpenyőben melegítsen egy kevés olajat, tegye bele a hagymát, hogy megbarnuljon. Tegye bele a burgonyát és főzze kb. 10-15 percig, majd adja hozzá a paradicsomot, póréhagymát és gombát. főzzük még 15 percig, letakarva.