Burgonyapüré Szakács alacsony kalóriatartalmú receptjei

Karfiol krumplipüré kókusztejjel

serkenti az anyagcserét, és nagyszerű a fogyáshoz

Friss tavaszi csalán zöldségek burgonyapürével

Író - burgonyapüré

könnyű, friss burgonyapüré

Cékla burgonyapüré

Piros rapszódia 2-ért

Burgonyapüré gyógynövényes pestóval

Mossa meg a burgonyát, ecsetelje le és kevés vízzel párolja meg. Közben megmossuk a gyógynövényeket, durván felaprítjuk, pürésítjük az olívaolajjal és 2-3 evőkanál zöldségalaplével, tengeri sóval ízesítjük. Hámozzuk meg és pépesítsük a burgonyát vagy alaposan

Filé steak burgonyapürével

Hámozzuk meg a burgonyát és főzzük meg sós vízben. Pat szárítsa meg a marhahús filéit, és mossa meg olajjal. Ezután szükség szerint forró serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A burgonyát lecsepegtetjük és finoman pépesítjük lenmagolaj, só és bors használatával

Pangasius uborka és paradicsom salsa zeller és burgonyapüré

Megpucoljuk a hagymát, megtisztítjuk a paradicsomot és az uborkát, és mindent felkockázzuk. Finoman vágja fel a kaprot, és nyomja össze a citromot. Keverje össze a hagymát, a paradicsomot és az uborkát a kaporral, és adjon hozzá egy kevés citromlevet, kevés sót és néhány fordulat színes borsot

---