Burgonyasaláta buggyantott tojással fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Hozzávalók
- 8 szilárd húsú burgonya
- 300 g főtt sonka (ennek hiányában egy vastag sonka darab)
- 4 nagy tojás
- 100 g finom zöldbab
- 500 g Mesclun saláta
- 2 fokhagymagerezd
- 8 evőkanál. olivaolaj
- 2 evőkanál. medvehagymaecet
- 1 evőkanál. evőkanál fehérecet
- Só
- Frissen őrölt bors
Előkészítési lépések
Távolítsa el a szárakat a zöldbabból. 10 percig főzzük sós, forrásban lévő vízben. Csepegtesse le őket.
Alaposan mossa meg a salátát, és csavarja ki.
Egy tálban emulgeáljon 4 evőkanál. olívaolaj mogyoróecettel, sóval és borssal.