Burgonyasaláta túl sok kalória A blog
A német konyha valószínűleg legnépszerűbb étele, amelyet több változatban is kínáltak, gyakran főételként a húsok kísérőjeként használják. Eredeti receptjétől kezdve a népszerű változatokig, melyek a kalóriaértékei ?
Egészséges étel, feltéve, hogy jól elkészíti
Ellentétben azzal, amit gondolni lehet burgonyasaláta csak 143 kalória/100 gramm. A tápérték oldalon a következőképpen bomlik: 9,9 gr szénhidrát, 8,2 gr lipid és 2,7 gr fehérje. Nincs haute konyha, a hagyomány szerint a salátát egyszerűen elkészítik: a meghámozott burgonyát szeletekre vágják, mielőtt forrásban lévő vízben főznék.
Lecsepegtetve megvárjuk, amíg langyosak lesznek öntsön rájuk egy csepegtető ecetet, amelyet teljesen el kell szívniuk mielőtt meghintjük sóval és borssal. Ez az alapverzió megtalálja a helyét a vegán vagy vegetáriánus étkezési szokásokban. Súlyfigyelőknek, az egyik rész 4 smartpointnak felel meg.