Burkina Faso stílusú mustárcsirke
2012. augusztus 01
A párolt csirke az afrikai konyha alapanyaga. A Burkina Faso stílusú mustáros csirkehús ezen változata minden vendégnek örömet okoz.
- 40 g mustár (erős vagy extra erős)
- 1 csirke
- 1 Maggi-kocka
- 1 C. evőkanál növényi olaj (földimogyoró vagy napraforgó)
- finom só és frissen őrölt fekete bors
Főzési idő: 15 perc
Pihenőidő: 10 perc
Vágja darabokra a csirkét. Helyezze a csirke darabokat egy salátástálba.
Szétmorzsoljuk a Maggi-kockát, majd megszórjuk a csirke darabokra.
Add hozzá a mustárt, a sót és a borsot kedved szerint. Óvatosan keverje össze a kezével, hogy minden darab csirke jól be legyen vonva mustárral.