Butternut, fehérrépa és paszternák gratin

Szereted a gratin dauphinois-t? Kóstolja meg ezt a variációt három zöldséggel: vajmogyoró, fehérrépa és paszternák. Kevés rizstejben pároljuk, nagyon puha és krémes. Ízek keveréke, amely örömet szerez az ízlelőbimbóinak.

butternut

Személyek száma: 1

Diéták: alacsony laktózszint

Összetevők listája

  • Körülbelül 200 g butternut squash
  • 1 kerek fehérrépa
  • 1 kis paszternák
  • 30 cl rizstej
  • 2 evőkanál kesudió püré
  • tökmagok
  • szerecsendió
  • só

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 40 perc

Recept

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra 10 percig.

Hámozzuk meg a tököt, a fehérrépát és a paszternákot, és vágjuk vékony szeletekre.