Búza bulgur, nyers tápértékek - Étel és táplálkozás

Makro-tápanyagok

A búza bulgur, nyers rengeteg szénhidrát/100 gramm, mérsékelt fehérje és alacsony lipidtartalom. A benne található makro-tápanyagok segíthetnek a sejtek energiájának biztosításában, valamint az izom- és csontszövet építésében és fenntartásában. Fontos táplálkozási értékek amelyeket ezen az oldalon keresztül mutatunk be Önnek.

nyers

Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok

Megnevezés Átlagos tartalomANC H ANC F
Szénhidrátok66,8 g 20,4%
23,2%
- cukorral0,41 g -
-
Fehérje348 g 11,4%
14,6%
Lipidek1,71 g 1,8%
2,6%
Rostok9,57 g 31,9%
31,9%
Víz9,05 g -
-
Összes poliol0 mg -
-
Hamu1,31 mg -
-

Kalória (Kcal-ban)

A búza bulgur, nyers közel 100 grammért szállítjuk 329 kalória, ez nagyon magas kalóriabevitelnek felel meg.

Ha a kívánt cél az, hogy finomítsa önmagát, tanácsos hivatkozni az étel glikémiás indexére (a többi tápértéket az oldal végén találja meg). Másrészt, ha a tömeggyarapodás a cél, megfelelő kiegyensúlyozott étrendre van szükség a makrotápanyagok megfelelő mennyiségű (szénhidrátok, lipidek, fehérjék) fogyasztásával.

Ez a diagram a hozzávetőleges energiafogyasztást szemlélteti. A kalóriaigény valószínűleg megváltozik az ember aktivitásától és fizikai jellemzőitől függően.

Lipidek

Lipidösszetétele elmondja, hogy a zsírsavak többsége többszörösen telítetlen zsírsav. Fontos tisztában lenni az omega 6/omega 3 arányával, hogy ne legyen kiegyensúlyozatlan.

Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok

Megnevezés Átlagos tartalomANC H ANC F
Telített zsírsavak0,27 g 3,4%
3,4%
Egyszeresen telítetlen zsírsavak0,21 g 1,1%
1,1%
- Omega-90,21 g 0,4%
0,5%
Többszörösen telítetlen zsírsavak0,76 g 15,2%
100%
- Omega-6 (AL)0,71 g 17,8%
17,8%
- Omega-3 (ALA)0,05 g 6,3%
6,3%
- DHA0 mg 0,0%
0,0%
- EPA0 mg 0,0%
0,0%

Omega-3/omega-6 arány

A búza bulgur, nyers omega-6/omega-3 aránya 14.2. Ez a jelentés megmutatja nekünk, hogy ők adják az omega-6 jelentős részét.