Búza kúrák nagyszülőktől Életmód Egészségügyi spirituális napló
A búza egy általános kifejezés, amely a Triticum nemzetségbe tartozó több fajt jelöl. Ezek a pázsitfűfélék (Poaceae) egynyári növényei, amelyeket szinte az egész világon termesztenek. A búza a legműveltebb növény a világon, és a második legjobban termesztett növény a világon. A búza gyümölcse barna, ovális alakú caryopsis.
A búza fajtái
Különböző búzafajták léteznek, amelyek közül az őszi búzát említjük, különösen a Földközi-tenger és a mérsékelt égövi területeken termesztik; nyári búza, amely alig bírja az alacsony hőmérsékletet; durumbúza, amelyet főleg meleg és száraz területeken termesztenek (Olaszország, Franciaország déli része); a közönséges búza, a búza legfontosabb fajtája, amelyet nagyobb szélességi fokokon termesztenek (Kanada, Ukrajna), ez a liszt sütési fő forrása.
A búza termesztésének legrégebbi régészeti bizonyítékát az úgynevezett bőségszarvban fedezték fel. Termékeny régió Nyugat-Ázsiában, amely magában foglalja a mai Szíria, Jordánia, Törökország, Örményország és Irak területét.
Eleinte úgy tűnt, hogy a búzaszemeket nyersen fogyasztották. Ezután vízben vagy sütemény formájában megsütötték vagy megfőzték durva lisztből, amelyet két kő között őröltek. Mivel a búza természetes formájában alkalmatlan volt a fogyasztásra, a primitív ember hamar rájött, hogyan lehet lisztté őrölni. Darálókat, pisztolyokat és egyéb kéziszerszámokat használt. Végül feltalálta az emberi kéz által működtetett vagy az állatokat megterhelő malmokat, majd a víz, a szél és végül az áram által termelt energiát. Az első malmok Európában a Római Birodalom idejéből származnak, és a középkorban figyelemre méltó fejlődési időszakon mentek keresztül.
Búza - a legfontosabb termesztett növény
Hazánkban a búzával művelt terület a szántóterület körülbelül 25% -át, a gabonafélékkel vetett terület 40% -át teszi ki. A búzát, a legfontosabb termesztett növényt, amely nagy mennyiségű ételt tartalmaz, több mint 100 országban vetik. A kereskedelem fontos forrása.
A búza a nyugati kultúra alapvető eleme, a napi étkezésekben jelen van kenyér, búzadara, tészta, sütemény, keksz stb. Formájában. A búzát elsősorban táplálékként, de gyógynövényként is termesztik.
Alkatrészek
A búza sokféle tápanyagot tartalmaz: foszfor, magnézium, vas, cink, réz, szelén, kálium, B-vitamin komplex (B1, B2, B3, B5, B6), E- és K-vitamin. jelentős az antioxidánsok napi bevitele szempontjából, olyan vegyületek, amelyek megvédik sejtjeinket a szabad gyökök negatív hatásától.
Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás kockázatát. A búza és a búzatermékek szintén fontos élelmi rostforrások. A búza főleg oldhatatlan rostokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a béltranzit megfelelő működéséhez. Ismert, hogy általában a magas rosttartalmú étrend segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és a 2-es típusú cukorbetegség szabályozásában. nagyobb jóllakottság érzéssel. A növény mineralizáló, tonizáló, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Jean Valnet francia orvos "A betegségek kezelése zöldségekkel, gyümölcsökkel és gabonafélékkel" című munkájában a következőket írta: "[...] összetevőinek kivételes gazdagsága (a búza - nem.) Felhatalmazza azokat a kutatókat, akik az egészségre összpontosítottak. súlyos csapást ad a cukorbetegség, az aszténia, a neurózis, az ideggyulladás, a szív- és érrendszeri betegségek, a rák növekvő fejlődésére ”.
Pácolt búzával gyógyítjuk
A legtöbb táplálkozási szakember a kihajtott búzát természetes "tojásnak" tartja, amely számos betegséget képes gyógyítani. Az ókortól kezdve a csíráztatott búzát a természetes terápiában alkalmazták, manapság a test újjászületésének csodálatos gyógymódjának tekintik. A csíráztatott búzaszemek az egészségre nézve csodákat tesznek, összegyűjtve bennük az emberi szervezet számára hasznos legjobb anyagokat.
A csíráztatott búzakúra hírnevet szerzett a betegségek gyógyításában és a test revitalizálásában kivételes hatású terápiában. Az ebben a csodaélelemben található vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok elősegítik a sejtek fejlődését és fenntartják az élet magas hangulatát.
Vitaminok és ásványi anyagok búzából
A kihajtott búza fogyasztását jelzik a karcsúsító övek is. A fehérje aminosavakká, a zsír esszenciális zsírsavakká alakul. A fehérjék, vitaminok, enzimek és nyomelemek 300% -ról 1200% -ra szaporodnak. A kihajtott bab maximum létfontosságú összetevőket tartalmaz. 100 gramm búzacsíra foszfort (1050 mg%), magnéziumot (342 mg%), kalciumot (71 mg%) tartalmaz. Ezekhez az ásványi anyagokhoz vitaminok: A, B, E, K, D, PP, enzimek és bizonyos növényi hormonok tartoznak, nagyon kevéssé ismert szerkezettel, de rendkívüli terápiás hatásúak.
Héjában esszenciális aminosavak, fehérjék találhatók, amelyeket a szervezet nem tud szintetizálni, és mint ilyeneket kell fogyasztani. A fehér liszt készítési folyamatának eredményeként eltűnnek. A csírázás megduplázza a búzaszemben található kalcium, magnézium és foszfor mennyiségét.
A csíráztatott búza megfelelő gyógyítás nélkül felhasználható. Kihajtott bogyókat hozzáadhatunk zöldségsalátákhoz, nagyon jó ízük van paradicsommal, gombával, salátával, hagymával.
A magas vitamintartalom miatt ez az étel az emberi test számos folyamatának fontos stimulánsává válik. A legtöbb esetben, csak két hétnyi kihajtott bogyó fogyasztása után a legtöbb betegség jelentős javulást mutat.
A búzát kihajtó betegségek kezelik
A csíráztatott búzát a következők jelzik: gyermekek növekedési retardációjának kezelése; bőrbetegségek (pattanások, ekcéma, visszatérő fertőző betegségek); öregedés vagy korai öregedés, májbetegségek, alulsúly; thrombophlebitis, arteritis, gyomortumorok, daganatok általában, rák, szembetegségek, visszatérő légúti állapotok (beleértve az asztmát és a bronchitist); férfi impotencia és sterilitás, amenorrhoea, dysmenorrhoea; vérszegénység, kalcium- és magnéziumhiány, fejfájás, migrén, álmatlanság. A terhes vagy szoptató nők jobb vitalitást biztosítanak. Ugyanez vonatkozik azokra, akik betegségből, balesetekből, vágásokból, égésekből gyógyulnak meg.
Búzacsíra fogyás esetén
A búzacsíra a karcsúsító övekben is szerepel. A kenyér elkészíthető otthon, víz, teljes kiőrlésű liszt és búzacsíra felhasználásával, amelyekből minden étkezéskor két szeletet esznek meg. A rostokkal történő fogyáshoz sok vizet kell fogyasztania aktiválásukhoz, különben ennek ellenkező hatása lehet.
Ennek a kúrának azonban vannak ellenjavallatai. Nem jó ezt a terápiát olyan emberekre alkalmazni, akik az ösztrogén hormonok feleslege által okozott egyensúlyhiánnyal szembesülnek. A hízásra vagy nőiesedésre hajlamos férfiaknak kerülniük kell ezt a gyógymódot.
További gyógyítások a nagyszülőktől az Egészség rovatban.