Búzadara, csicseriborsó és füstölt lazac saláta - Rachel konyha

lazac

Yum, búzadara, csicseriborsó és füstölt lazac saláta.

A jó idő beáll, és kezdünk néhány szép salátát készíteni, de egyensúlyban kell tartanunk az ételeket.

Mint minden, van saláta és saláta. Ha sok szószt, sajtot tartalmazó salátákat készít ... nyilvánvalóan nem túl egészséges!

Ebben a szószban sok citrom van, amely ízt ad, de nem savas, kevés olajjal tökéletes, mert testünknek jó zsírra van szüksége.

A fogyás időszakában sem szabad eltávolítani a zsírt, ez szükséges a testünk számára. Egy tanulmány szerint jó zsír nélkül még lehetetlen lefogyni! Az összes zsír kizárása az étrendből azt is jelenti, hogy megfosztja magát a jóktól, amelyekről ismert, hogy megakadályozzák a hasi túlsúlyt.

A füstölt lazacot kicserélheti tonhalra, maradék csirkére vagy semmire, ez is nagyon jó.

Hozzávalók 4 fő részére búzadara, csicseriborsó és füstölt lazac saláta:

4 részvény részvényenként (súlyfigyelők)

4 smartpoint/ZÖLD (súlyfigyelők)

3 Liberty smartpoint/KÉK (súlyfigyelők)

  • 100 g nyers kuszkusz búzadara (nekem teljes)
  • 150 g konzerv csicseriborsó
  • 1 uborka vagy 1 nyers cukkini (vagy tetszés szerinti nyers zöldség)
  • 2 paradicsom
  • néhány retek
  • 100 g füstölt lazac
  • friss fűszernövények: koriander, bazsalikom, menta ...
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál ecet (opcionális)
  • só bors