Búzadara torta vörös bogyókkal - recept receptek a Cuisine Actuelle-n
Hozzávalók 6 fő részére:
- 1 omlós tészta
- 500 g vörös gyümölcs: feketeribizli (áfonya, ribizli, szeder stb.)
- 100 g búzadara
- 80 g cukor
- 50 g Liszt
- 100 g vaj
- Kalória = magas
Előkészítési lépések
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6). Húzza ki a tésztát, és töltsön meg vele egy lepénytálat. Az alját villával megszurkáljuk, sütőpapírral és előtéttel letakarva 10 percig sütjük a tésztát.
- Öntsük a búzadara egy nagy tálba, és fedjük le 10 cl forró vízzel. Letakarva 5 percig állni hagyjuk. A búzadarát villával bolyhosítsa meg, és hagyja kihűlni.
- Készítsen egy morzsolódó tésztát úgy, hogy az ujjaival összekeveri a lisztet, a búzadarát, a cukrot és a kockákra vágott vajat. Kell egy homokos keveréket.
- Foglaljon le néhány gyümölcsöt díszítésre, a többit pedig ossza szét a pite héján. Fedjük le egy réteg búzadarával. Süssük és főzzük kb. 30 percig.
- Hűtsük le, díszítsük a többi gyümölcsrel, és melegen vagy hidegen tálaljuk.