Búzadara zabkása sütemény receptje görög joghurttal

Ez a búzadara zabkása sütemény nemcsak különösen ízletes, de pillanatok alatt elkészül is

Ki kell próbálni ezt a búzadara zabkását

Hozzávalók:

• 200 g puha búzadara
• 1 liter kókusztej
• 4 tojás
• 600 g görög joghurt
• 200 g porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor

Készítmény:

1. Melegítse fel a sütőt 160 fokban keringő levegőre.
2. Forraljuk fel a kókusztejet egy fazékban, csökkentjük a hőt, és folyamatos keverés közben keverjük bele a búzadarát, amíg pép nem képződik. Hagyja egy kicsit kihűlni.
3. A tojásfehérjét keményre verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot.
4. A tojássárgáját, a joghurtot és a vaníliás cukrot keverjük össze egy másik tálban, és óvatosan hajtsuk bele a tojásfehérjébe.
5. Hajtsa be a kókuszkását a keverékbe, és öntsön mindent egy kivajazott tortaformába.
6. Tegye a sütőbe és egy órán át süsse. Végezzen bot tesztet, és süssön még egy kicsit, ha szükséges.
7. Hűtsük le, szórjuk meg kevés porcukorral, és élvezzük langyosan.

Tipp: Ha kicsit gyümölcsösebbre vágyik, az üvegből néhány áfonyát, málnát vagy meggyet adhat a tésztához. Természetesen fagyasztott bogyók is használhatók.

---