Gluténmentes kiwi torta

Ebben a márciusban, amikor kevés a gyümölcs, gluténmentes kivi pitét akartam.

Újra felhasználtam a nyers pite receptjét hajdina-kakaó alapon. Ezúttal a tortahéjat megsütik, mielőtt citromkrémet és gyümölcsöt helyeznének el. Nos, azt kell mondanom, hogy ez is nagyon ízlik! És szépen kontrasztos a színek tekintetében !

Változatok: Ha a citromkrém ágy csak félúton illik hozzád, próbálj inkább gluténmentes pudingot vagy egyszerűen kompót kompótot.

Nagyon étvágygerjesztő, ez a gluténmentes kivi pite ...

Hozzávalók (6-hoz):

Hajdina és kakaótorta tészta (lásd a nyers csokoládé torta receptjét)

6-8 kivi méretüktől függően

Citromkrém:

• 2 citrom
• 4 evőkanál méz
• 1 evőkanál nyílgyökér (vagy választott keményítő)
• 2 tojás

---